Sebzeli Arpa Şehriyeli Pilav Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Sebzeli Arpa Şehriyeli Pilav tarifi

  • Malzemeler

    • 400 gram arpa şehriye
    • Kurutulmuş domates
    • 1 adet kırmızı biber
    • 1 adet yeşil biber
    • 1 adet sarı biber
    • 1 tutam safran
    • 3 adet soğan
    • Yarım demet maydanoz
    • Kekik
    • Tuz
    • Karabiber

  • Yapılışı

    1. Orta boy bir tencerede arpa şehriyeleri biraz safran eklediğiniz suyla birlikte talimatına göre pişirin.

      Arpa şehriyeler kaynamaya başlayınca ayrı bir yerde tencerede güneşte kurutulmuş domates,kekik, tuz,karabiber ekleyip 2-3 dakika sote edin.

      Haşlanmış arpalarla sebzeleri karıştırıp tuzunu ayarlayın.

      Kıyılmış maydanozlarla süslenip servis edilir.