İspanyol omleti tarifi

  • Malzemeler

    • 3-4 adet patates
    • 1 adet iri soğan
    • 5 adet yumurta
    • Sızma zeytinyağı
    • kızartma için
    • Sıvıyağ
    • Tuz

  • Yapılışı

    1. Soğanları yemeklik bir şekilde doğrayın.Zeytinyağında sotelemeye başlayın.

      Bu arada patatesleri küpler halinde kesip sıvıyağda kızartmadan sadece pişirin.

      Yumurtaları bir kaseye kırıp tuz ile birlikte çırpın.İçerisine pişirdiğiniz soğanlar ve kızarmış patatesleri ekleyin.Karıştırıp omlet tavanızı biraz yağlayıp karışımı dökün.

      2-3 dakika bir taraf pişince diğer tarafını bir tabak yardımı ile çevirin.