Bostan salatası tarifi

  • Malzemeler

    • 4 adet olgun kırmızı domates
    • 1 adet orta boy kuru soğan
    • 2 adet yeşilbiber
    • 1/2 demet maydanoz
    • 1/2 kahve fincanı nar pekmezi
    • 1 adet limonun suyu
    • 3 çay kaşığı tuz

  • Yapılışı

    1. Domateslerin kabuklarını soyup çok minik bir şekilde doğrayın.Dilerseniz bir iki dakika sıcak sudan soğuk suya atıp bekletip soyma işini kolaylaştırabilirsiniz.

      Kuru soğanlarıda gene minicik minicik doğrayın.Tuz ile ovup acısını çıkartın.

      Biberleri minik minik kesin.Maydanozları iyi yıkayın ve kıyın.

      Tüm salata malzemelerini karıştırıp dolapta bekletin.