Güveçte patatesli brokoli yemeği Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Güveçte patatesli brokoli yemeği tarifi

  • Malzemeler

    • 600 gram Patates
    • 600 gram Brokoli
    • 4 adet yumurta (çırpılmış)
    • 100 ml krema
    • 150 ml. Süt
    • 50 gram Peynir (rendelenmiş)
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı hindistan cevizi

  • Yapılışı

    1. Patatesleri al dente olana kadar tuzlu suda haşlayın.Brokoliyi de 5 dakika kaynamış tuzlu suda haşlayın.
      Brokoli ile birlikte patates dilimlerini güveç kabına koyun, eşit bir şekilde dağıtın.

      Yumurtaları krema ve sütle iyice çırpın ve tuz, karabiber ve hindistan cevizi ekleyin. Yumurta karışımını patates ve brokolinin üzerine iyice yayın ve üzerine peynir serpin.

      Önceden ısıtılmış fırında 200 ° C'de 20-25 dakika pişirin.