Tefal actifry baharatlı dana rosto Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Tefal actifry baharatlı dana rosto tarifi

  • Malzemeler

    • 700 gram dana rosto
    • 60 gram yumuşatılmış tereyağı
    • 1 yemek kaşığı tarhun doğranmış
    • 1 yemek kaşığı kurutulmuş kekik
    • 2 yemek kaşığı maydanoz,doğranmış
    • 2 yemek kaşığı frenk soğanı,ince doğranmış
    • 20 gram sade ekmek kırıntıları
    • 2 yemek kaşığı sebze
    • Sıvı yağ
    • Tuz ve karabiber

  • Yapılışı

    1. Öncelikle etin etrafına süreceğimiz sosu hazırlayalım.
      Tereyağı, tarhun, kekik, maydanoz,
      frenk soğanı ve ekmek kırıntıları ile tuzu
      karabiberi karıştırın.

      Bu karışımı iki arasına yayın
      oklava kullanarak pişirme kağıdı yaprakları
      kavurma boyutunda bir dikdörtgen oluşturun.
      Karışım sertleşene kadar soğutun.


      Tefal actifry 200 derecede 3 dakika ısıtın.

      Dana rostoyu tuzla karabiberleyip sepete koyun ve 200 derecede 10 dakika kadar pişirin.

      Ters çevirin ve 7 dakika daha pişirin duruma göre biraz daha süre uzayabilir.
      Tereyağlı baharatlı karışımı hızlıca üstüne sürün.
      200 ° C'de 3 dakika daha pişirin.
      Eti 5 dakika sepette dinlendirin sonra dilimleyerek servis yapın.