Otlu peynirli kızarmış ekmek Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Otlu peynirli kızarmış ekmek tarifi

  • Malzemeler

    • 8 dilim bayat ekmek
    • 1 kâse beyaz peynir
    • 1 adet yumurta
    • ½ su bardağı süt
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 dal taze biberiye
    • 1 dal taze kekik
    • ½ bağ dereotu
    • ½ bağ maydanoz
    • Kırmızı toz biber

  • Yapılışı

    1. Bayat ekmek dilimlerinin üzerine, oda sıcaklığındaki tereyağı sürülür.

      • Beyaz peynir ezilir veya rendelenir.

      • Rendelenmiş beyaz peynirin içerisine; süt, yumurta, ince doğranmış biberiye,
      kekik, dereotu ve maydanoz ilave edilerek karıştırılır.

      • Hazırlanan karışım ekmeklerin üzerine sürülür.

      • Üzerine kırmızı biber serpilerek fırında kızartılır.