Fıstıklı kabak burger Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Fıstıklı kabak burger tarifi

  • Malzemeler

    • 2 adet kabak (rendelenmiş)
    • 75 gram yerfıstığı (kavrulmuş ve ince doğranmış)
    • 2 adet yumurta (hafif çırpılmış)
    • 2 çorba kaşığı maydanoz (ince doğranmış)
    • 100 gram esmer pirinç (haşlanmış)
    • 50 gram bayat ekmek kırığı
    • 3 çorba kaşığı un
    • 2 çorba kaşığı bitkisel yağ

  • Yapılışı

    1. Kabakları sıkıp, sularını iyice çıkartın. Kabak, yerfıstığı, yumurta, maydanoz, pirinç ve ekmek kırığını karıştırın. Hazırladığınız karışımdan 6 adet burger hazırlayın, her iki yüzlerini una batırıp, fazla unları silkeleyin ve kızgın yağda her iki tarafını pişirin. Sıcak olarak servis yapın.