Yumurtalı Ekmekler tarifi

  • Malzemeler

    • 1 adet domates
    • 2 adet çarliston biber
    • 2 adet yumurta
    • 6 dal maydanoz
    • Yarım çorba kaşığı tereyağı
    • 1 su bardağı beyaz peynir
    • Üzeri içinserpmek için pul biber
    • 1 adet dilimlenmiş ekmek

  • Yapılışı

    1. Beyaz peyniri ezelim. İçine küp şeklinde domates doğrayalım, biber ve maydanoz kıyıp içine koyalım. İyice karıştırdıktan sonra yumurtaları ilave edelim. İçine tereyağı koyup hepsini iyice karıştıralım. Ekmek dilimlerinin üzerlerine sürelim, pul biberi serpip fırının ızgarasında kızarana kadar pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım.