Karakız pastası tarifi

  • Malzemeler

    • 2 su bardağı şeker
    • 10 çorba kaşığı su
    • 4 yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket kakao
    • Aldığı kadar un
    • 1 paket sana yağı

  • Yapılışı

    1. Su, kakao şeker karıştırılıp kaynayınca tüpten indirilir. Sana yağı koyup eritilir. 4 yumurtanın sarısını koyup çırpılır. Karıışımdan 1 su bardağı ayrılır. Tencereye akını koyulup çırpılır.Un ve kabartma tozu koyulup çırpılır.Tepsiye dökülüp çırpılır. Piştikten sonra ayırdığımız karışım üzerine dökülür. Soğuyunca servis yapılır.
      Bize bu tarifi Bursadan yollayan Dilek hanıma teşekkür ederiz.