Biberli Sosisli Makarna tarifi

  • Malzemeler

    • 1 paket Makarna
    • 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
    • İri kıyılmış soğan
    • 1 tatlı kaşığı doğranmış sarımsak
    • 1 adet iri doğranmış biber (yaklaşık 3 cm.'lik şeritler halinde)
    • 1 adet orta boy domates(iri doğranmış)
    • 1 adet sosis (halka olarak doğranmış)
    • 1 tatlı kaşığı fesleğen
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1/2 çay kaşığı karabiber

  • Yapılışı

    1. Zeytinyağında soğan, sarımsak ve biberler kavrulur. Sosisler de ilave edilerek biraz daha kavrulur. Daha sonra domatesler konur. Biraz pişirildikten sonra baharatlar eklenerek kaynatılır. Hazırlanan sos tarife uygun olarak pişirilen makarna üzerine alınır, maydanozla süslenerek servis yapılır.