Havuç Çorbası tarifi

  • Malzemeler

    • 4 adet havuç
    • 1 kaşık tereyağı
    • 3 çorba kaşığı un
    • 3 bardak su
    • 100 gram çiğ krema
    • Tuz

  • Yapılışı

    1. Havuçlar doğranır, haşlanır, ezilerek püre haline getirilir. Tencerede yağ eritilir, un katılarak hafifçe kavrulur. Su, havuç, krema ve tuz eklenir, iyice karıştırılarak hafif ateşte kaynatılır.