Un Kurabiyesi tarifi

  • Malzemeler

    • 250 gram margarin (oda sıcaklığında)
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • Aldığı kadar un
    • Üzeri için
    • pudra şekeri

  • Yapılışı

    1. Yağ ve pudra şekeri iyice yoğrulacak. Yavaş yavaş un ilave edilecek ve tekrar yoğrulacak. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilecek. Yuvarlak şekil verilip yağlanmış tepsiye dizilecek. Isıtılmış fırında, 180 derecede pişirilecek. Fırından beyaz olarak çıkartılacak. Üzerine pudra şekeri serpilecek.