Kereviz Çorbası tarifi

  • Malzemeler

    • 1 küçük kereviz
    • 1 patates
    • 1 havuç
    • 1 yumurta
    • 1 çorba kaşığı salça
    • Yarım bardak süt
    • Yarım limon

  • Yapılışı

    1. Soğanı doğrayıp kavurun, salçayıda koyup kavurun üzerine 5 su bardağı su koyun kaynatın.Kaynadıktıktan sonra Kerevizi,havucu ve patatezi ilk önce blendırdan geçirin hepsini kaynayan suyun içine atın piştikten sonra blendırdan geçirin.Diğer tarafta yarım bardak sütün içine yumurta sarısını katın yarım limonu katın karıştırın kaynamış olan çorbadan içine 1-2 kaşık ekleyin kesilmemesi için terbiyeyi ılıştırıp çorbanın içine katın.Tuz ve karabiber isteğe göre atılabilir.

      Bize bu tarifi gönderen Nazan hanıma teşekkür ederiz.