Erik Reçeli tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kilo 250 gram erik
    • 1 kilo 500 gram şeker
    • 1 kilo su
    • Yarım limon suyu

  • Yapılışı

    1. Erikleri iyice yıkadıktan sonra arzuya göre kabukları soyularak arzuya göre kabukları ile birlikte haşlanır.
      Bu işlem bitince şeker , su, ve yarım limon suyu ayrı bir tencerede 5 dk. kaynatılır.Erikler şekerli suyun içine ilave edilir. 25 dakika kaynatılınca reçelimiz servise hazırdır.