Peynirli gül böreği tarifi

  • Malzemeler

    • 4 adet yufka
    • 250 gram rendelenmiş beyaz peynir
    • Yarım demet maydanoz
    • Yarım çorba kaşığı tereyağ

  • Yapılışı

    1. Yufkaları üstü üste dizelim. Üçgen oluşturacak bicimde 8 eşit parçaya bölelim. Rendelenmiş beyaz peynir ile ince ince kıymış olduğumz yarım demet maydanozu karıştıralım. Hazırladığımız içi, küçük üçgenlerin üzerine koyalım. Sigara böreği gibi incecik saralım. Daha sonra, kendi etrafında döndürerek saralım. Tereyağı ile yağlanmış bir tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirli gül böreklerimizin üzeri kızarana dek pişirelim. Daha sonra servis yapalım.