Portakallı Kereviz tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kg kereviz
    • 1 kg portakal (suyu çıkarılacak)
    • 2 adet havuç
    • 1 çay bardağı bezelye
    • 1 adet soğan
    • Yarım çay bardağı sıvıyağ
    • Yarım demet dereotu

  • Yapılışı

    1. Kerevizin kabuklarını soyup, dörde bölelim ve irice doğrayalım. Piyazlık doğarnmış soğanı sıvıyağda kavuralım. Küçük doğranmış havucu da ekleyip çevirelim. Bezelyeyi ilave edelim. En son portakal suyunu ve kerevizleri ekleyelim. Kerevizler iyice yumuşayana dek pişirelim. İnce kyılmış dereotu ile süsleyerek servis yapalım.