Marmelatlı Krep tarifi

  • Malzemeler

    • 1 çorba kaşığı pudra şekeri
    • 2 çorba kaşığı un
    • Bir tutam tuz
    • 1.5 su bardağı süt
    • 3 adet yumurta
    • 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
    • 1.5 su bardağı vişne marmelatı
    • Sıvı yağ

  • Yapılışı

    1. Bir tutam tuz, 2 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı pudra şekerini karıştıralım. 1 çay kaşığı limon kabuğunu ilave edelim. Yumurtaları da ekleyip karıştıralım. Devamlı karıştırıp 1,5 su bardağı soğuk sütü ilave edelim. Boza kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edelim.

      Tavayı hafifçe yağlayalım. Krep hamurundan 1 kepçe alıp tavaya dökelim. Bir tarafı kızarınca diğer tarafını da kızartalım. Tavadan aldığımız krep hamurlarının üzerine hemen marmelat sürelim. Üst üste koyalım. Üzerinede marmelatla süsleyelim. Dilimleyerek servis yapalım