Yalancı Su Böreği tarifi

  • Malzemeler

    • 5 adet yufka
    • 250 gram peynir
    • 5 adet yumurta
    • Yarım demet maydanoz
    • 1 su bardağı sıvı yağ

  • Yapılışı

    1. Büyük bir kabın içine yumurta, sıvı yağ ve su koyup iyice çırpın. Peyniri ve kıyılmış maydanozu karıştırıp iç hazırlayın.

      Yufkaları parça parça halinde sulu harca bulayıp tepsiye dizin. Yufkaların aralarına hazırladığınız içten koyup üzerine yeniden yufkaları serin.

      180 derecedeki fırında 25 dakika kadar pişirin. Dilimleyip servis yapın.