Portakallı kek tarifi

  • Malzemeler

    • 3 yumurta
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • Yarım su bardağı portakal suyu
    • 2 su bardağı un
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 portakal kabuğunun rendesi
    • 1 büyük havuç (rendelenmiş)
    • Fındık, ceviz, hindistan cevizi
    • 1 paket kabartma tozu
    • Pudra şekeri

  • Yapılışı

    1. Makineye gerek kalmadan kendiniz elinizle çırparak yapabilirsiniz. Önce yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.

      Daha sonra portakal suyu, yağ, havuç ve portakal kabuğu rendesini ve elekten geçirerek kabartılmış unlu kabartma tozu karışımını ekleyip iyice karıştırın.

      Ardındanda yağlayıp unladığınız mini fırın tepsisine yada kek kalıbına döküp önceden 10 dakika 175 derece ısıtılmış fırında pişirin.