irmik helvası tarifi

  • Malzemeler

    • 1 Su bardağı irmik
    • 1 Su bardağı toz şeker
    • 1 Su bardağı süt
    • 100 gram margarin
    • 100 gram tere yağ
    • 1 avuç dolmalık fıstık

  • Yapılışı

    1. Süt ile şekeri bir taşımlık kaynatınız.Başka bir tencereye yağları eritiniz, irmiği içine atıp kısık ateşte tahta bir kaşık ile kavurunuz. Rengi değişip kokular almaya başlayınca fıstıkları ilave edip biraz daha karıştırınız.Hazırladığınız şerbeti içine döküp göz göz olunca ateşin altını kapatınız.Afiyet olsun

      Bize bu tarifi Bafradan yollayan Dinniyaz hanıma teşekkür ederiz.