Milföy Çörekleri tarifi

  • Malzemeler

    • 4 adet milföy hamuru
    • 5-6 dilim kaşar peyniri
    • 5-6 dilim salam
    • Üzerine:
    • 1 adet yumurtanın sarısı

  • Yapılışı

    1. Milföy hamurlarını alüminyum folyo üzerine alalım. Yanyana ikişer tane olmak üzere birbirine yapıştıralım. Merdane ile hafifçe inceltelim. Salam dilimerini hamurların ortasından başlamak üzere tek sıra halinde dizelim. Üzerine kaşar dilimlerini yerleştirelim. Hamurların iki kenarını içe doğru katlayalım. Yanyana iki rulo oluşturacak hale getirelim. Buzlukta 10 dakika bekletelim. Buzuktan alıp yarım cm. kalınlığında keselim. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirelim.