Sağlıklı mamalar hazırlayın

Önemli olan çocuğunuzun çok yemek yemesi değil, yediklerinin besin değerinin yüksek olmasıdır. Çocuğunuzu abur cubur ya da besin değeri düşük yiyeceklerle beslemek yerine, ona hem lezzetli hem de besleyici mamalar hazırlayabilirsiniz. İşte birkaç öneri....

Pirinçli kıyma maması
Soğanın kabuklarını soyup ince ince doğrayın. Maydanozu da yıkadıktan sonra incecik kıyın. Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra suyunu süzün. Domatesi yıkayın ve rendeleyin. Bütün malzemeyi tencerenin içine koyun ve 20 dakika ocakta pişirin. Eğer suyu azalırsa üzerine su ekleyebilirsiniz. Uzmanlara göre, bebeğiniz anne sütü almıyorsa, 4'üncü aydan sonra hazırladığınız mamaları verebilirsiniz. Eğer anne sütü alıyorsa, 6'ncı aydan sonra anne sütüyle beraber ek mamalara geçebilirsiniz.

* 4 ay ve sonrası (2 kişilik)
* 1 avuç pirinç
* 1 avuç kıyma
* 1 çorba kaşığı maydanoz, dereotu ve nane
* 1 tutam tuz
* 2 çorba kaşığı zeytinyağı
* 1 adet domates
* 1 su bardağı su
* 1 çorba kaşığı soğan rendesi

Brokoli maması
Patatesi ve brokolinin saplarını kestikten sonra iyice temizleyin. Bir tencerenin içine az su koyarak sebzeler ezilecek kıvama gelene kadar pişirin. Bir kabın içinde tereyağını ve unu 1 dakika kavurun. Üzerine sütü (isterseniz sebzenin suyunu) ekleyerek karıştırın. Sebzeleri çatalla ezerek kabın içine ilave edin. İçine tuzu da ekledikten sonra bebeğinize verebilirsiniz.

* 12 ay ve sonrası (2 kişilik)
* 1 avuç brokoli (sap kısmı kesilmiş)
* Yarım patates
* 1 çay kaşığı tereyağı
* 1 çay kaşığı un
* 1 çay bardağı süt
* 1 tutam tuz

***

Sebze maması
Bütün sebzeleri iyice yıkayın. Yıkadıktan sonra kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Sebzeleri tencerede az bir su ile veya buharda pişirin. Piştikten sonra bütün sebzeleri, çatal yardımıyla ezin. Sebzelerin üzerine zeytinyağı, et suyu ve tuz ilave ederek mama kıvamına gelene kadar karıştırın.

* 4 ay ve sonrası (2 kişilik)
* 1 adet kabak
* 1 adet patates
* 1 adet havuç
* 1 çorba kaşığı zeytinyağı
* 2 çorba kaşığı et suyu
* 1 tutam tuz

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?