Sağlıklı mamalar hazırlayın

Önemli olan çocuğunuzun çok yemek yemesi değil, yediklerinin besin değerinin yüksek olmasıdır. Çocuğunuzu abur cubur ya da besin değeri düşük yiyeceklerle beslemek yerine, ona hem lezzetli hem de besleyici mamalar hazırlayabilirsiniz. İşte birkaç öneri....

Pirinçli kıyma maması
Soğanın kabuklarını soyup ince ince doğrayın. Maydanozu da yıkadıktan sonra incecik kıyın. Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra suyunu süzün. Domatesi yıkayın ve rendeleyin. Bütün malzemeyi tencerenin içine koyun ve 20 dakika ocakta pişirin. Eğer suyu azalırsa üzerine su ekleyebilirsiniz. Uzmanlara göre, bebeğiniz anne sütü almıyorsa, 4'üncü aydan sonra hazırladığınız mamaları verebilirsiniz. Eğer anne sütü alıyorsa, 6'ncı aydan sonra anne sütüyle beraber ek mamalara geçebilirsiniz.

* 4 ay ve sonrası (2 kişilik)
* 1 avuç pirinç
* 1 avuç kıyma
* 1 çorba kaşığı maydanoz, dereotu ve nane
* 1 tutam tuz
* 2 çorba kaşığı zeytinyağı
* 1 adet domates
* 1 su bardağı su
* 1 çorba kaşığı soğan rendesi

Brokoli maması
Patatesi ve brokolinin saplarını kestikten sonra iyice temizleyin. Bir tencerenin içine az su koyarak sebzeler ezilecek kıvama gelene kadar pişirin. Bir kabın içinde tereyağını ve unu 1 dakika kavurun. Üzerine sütü (isterseniz sebzenin suyunu) ekleyerek karıştırın. Sebzeleri çatalla ezerek kabın içine ilave edin. İçine tuzu da ekledikten sonra bebeğinize verebilirsiniz.

* 12 ay ve sonrası (2 kişilik)
* 1 avuç brokoli (sap kısmı kesilmiş)
* Yarım patates
* 1 çay kaşığı tereyağı
* 1 çay kaşığı un
* 1 çay bardağı süt
* 1 tutam tuz

***

Sebze maması
Bütün sebzeleri iyice yıkayın. Yıkadıktan sonra kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Sebzeleri tencerede az bir su ile veya buharda pişirin. Piştikten sonra bütün sebzeleri, çatal yardımıyla ezin. Sebzelerin üzerine zeytinyağı, et suyu ve tuz ilave ederek mama kıvamına gelene kadar karıştırın.

* 4 ay ve sonrası (2 kişilik)
* 1 adet kabak
* 1 adet patates
* 1 adet havuç
* 1 çorba kaşığı zeytinyağı
* 2 çorba kaşığı et suyu
* 1 tutam tuz

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),