Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Çatal
Kahvaltı sofralarının, çay saatlerinin ve nostaljik pastane vitrinlerinin vazgeçilmezi olan çatal, kıyır kıyır dokusu ve üzerindeki susam ya da çörekotu ile iştah açan bir lezzettir. Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak olan bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir. Hem pratikliği hem de uzun süre bayatlamadan dayanmasıyla favoriler arasında yer alır.
- 6-8 kişilik
- 2 Adet yumurta
- 1 Paket margarin
- 1 Çorba kaşığı toz şeker
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Paket yaş maya
- Alabildiği kadar un
- üzeri için
- susam veya çörekotu
- 2 yumurta sarısı
- Margarini bir sos tenceresinde eritin ve oda sıcaklığında ılınmaya bırakın. Diğer tarafta yaş mayayı yarım çay bardağı ılık suda eritin.
- Geniş bir yoğurma kabına yumurtaların beyazlarını alın. Üzerine tuz, toz şeker, erimiş margarin ve suda eritilmiş mayayı ekleyin. Karışımı elinizle karıştırdıktan sonra azar azar un ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak kıvamda bir hamur yoğurun.
- Hamuru 15-20 dakika kadar dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir parçayı avuç içinde rulo haline getirin ve iki ucunu birleştirerek klasik çatal formu verin.
- Şekil verdiğiniz çatalları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve isteğe göre susam veya çörekotu serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü güzelce kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra ılınması için tepside bekletin.
- Kalori miktarı: Adet başına yaklaşık 190 kcal
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Çatal
Büyük bir yoğurma kabının içine margarini alıp küçük küçük parçalara bölelim.Daha sonra diğer malzemelerimizide katalım.Güzelce karıştıralım yoğuralı...
Çatal çorba
Önce yeşil mercimeği ayıklayalım. Yıkadıktan sonra yarma ile beraber derin bir tencereye koyalım ve tuzunu atalım. Üzerine altı bardak su ekleyelim. K...
Çatal Çörek
Mahlebin mis gibi kokusuyla lezzetlenen çatal çörek, çay saatlerinizin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri olacak. Pastane lezzetinde, kıyır kıyır d...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Civanperçemi (Achillea millefolium)
Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa
Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi
Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va
Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?
Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu
Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?
Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m
Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s
Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor
Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a
Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar
Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön
Öğrenciyim pratik yemek menü planlama
Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:
Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com
Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl