Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Çatal
Kahvaltı sofralarının, çay saatlerinin ve nostaljik pastane vitrinlerinin vazgeçilmezi olan çatal, kıyır kıyır dokusu ve üzerindeki susam ya da çörekotu ile iştah açan bir lezzettir. Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak olan bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir. Hem pratikliği hem de uzun süre bayatlamadan dayanmasıyla favoriler arasında yer alır.
- 6-8 kişilik
- 2 Adet yumurta
- 1 Paket margarin
- 1 Çorba kaşığı toz şeker
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Paket yaş maya
- Alabildiği kadar un
- üzeri için
- susam veya çörekotu
- 2 yumurta sarısı
- Margarini bir sos tenceresinde eritin ve oda sıcaklığında ılınmaya bırakın. Diğer tarafta yaş mayayı yarım çay bardağı ılık suda eritin.
- Geniş bir yoğurma kabına yumurtaların beyazlarını alın. Üzerine tuz, toz şeker, erimiş margarin ve suda eritilmiş mayayı ekleyin. Karışımı elinizle karıştırdıktan sonra azar azar un ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak kıvamda bir hamur yoğurun.
- Hamuru 15-20 dakika kadar dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir parçayı avuç içinde rulo haline getirin ve iki ucunu birleştirerek klasik çatal formu verin.
- Şekil verdiğiniz çatalları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve isteğe göre susam veya çörekotu serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü güzelce kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra ılınması için tepside bekletin.
- Kalori miktarı: Adet başına yaklaşık 190 kcal
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Çatal
Büyük bir yoğurma kabının içine margarini alıp küçük küçük parçalara bölelim.Daha sonra diğer malzemelerimizide katalım.Güzelce karıştıralım yoğuralı...
Çatal çorba
Önce yeşil mercimeği ayıklayalım. Yıkadıktan sonra yarma ile beraber derin bir tencereye koyalım ve tuzunu atalım. Üzerine altı bardak su ekleyelim. K...
Çatal Çörek
Mahlebin mis gibi kokusuyla lezzetlenen çatal çörek, çay saatlerinizin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri olacak. Pastane lezzetinde, kıyır kıyır d...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon
Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet
Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?
Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur
LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak
Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal
Eskişehir Kahve Festivali Festivali
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone Newyork Dubai London Miami
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa