Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Çatal
Kahvaltı sofralarının, çay saatlerinin ve nostaljik pastane vitrinlerinin vazgeçilmezi olan çatal, kıyır kıyır dokusu ve üzerindeki susam ya da çörekotu ile iştah açan bir lezzettir. Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak olan bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir. Hem pratikliği hem de uzun süre bayatlamadan dayanmasıyla favoriler arasında yer alır.
- 6-8 kişilik
- 2 Adet yumurta
- 1 Paket margarin
- 1 Çorba kaşığı toz şeker
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Paket yaş maya
- Alabildiği kadar un
- üzeri için
- susam veya çörekotu
- 2 yumurta sarısı
- Margarini bir sos tenceresinde eritin ve oda sıcaklığında ılınmaya bırakın. Diğer tarafta yaş mayayı yarım çay bardağı ılık suda eritin.
- Geniş bir yoğurma kabına yumurtaların beyazlarını alın. Üzerine tuz, toz şeker, erimiş margarin ve suda eritilmiş mayayı ekleyin. Karışımı elinizle karıştırdıktan sonra azar azar un ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak kıvamda bir hamur yoğurun.
- Hamuru 15-20 dakika kadar dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir parçayı avuç içinde rulo haline getirin ve iki ucunu birleştirerek klasik çatal formu verin.
- Şekil verdiğiniz çatalları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve isteğe göre susam veya çörekotu serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü güzelce kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra ılınması için tepside bekletin.
- Kalori miktarı: Adet başına yaklaşık 190 kcal
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Çatal
Büyük bir yoğurma kabının içine margarini alıp küçük küçük parçalara bölelim.Daha sonra diğer malzemelerimizide katalım.Güzelce karıştıralım yoğuralı...
Çatal çorba
Önce yeşil mercimeği ayıklayalım. Yıkadıktan sonra yarma ile beraber derin bir tencereye koyalım ve tuzunu atalım. Üzerine altı bardak su ekleyelim. K...
Çatal Çörek
Mahlebin mis gibi kokusuyla lezzetlenen çatal çörek, çay saatlerinizin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri olacak. Pastane lezzetinde, kıyır kıyır d...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?
In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige
Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?
Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve
Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi
Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar
Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy
Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı
Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)
Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B
Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek
Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva
Enginar seçiminde bilinmeyenler
Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü
File Market Sebze Meyveden Ceza
File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl
Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna
Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?
Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu