Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Yumurta tarifleri
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye
Yumuşamış tereyağını ve pudra şekerini bir karıştırma kabına alarak mikserle krem kıvamına gelene dek çırpın. Yumurtaların sarılarını tek tek ekleyere...
Omlet
Bir kaseye yumurtaları kırın ve üzerine bir tutam tuz ekleyerek iyice çırpın. Yumurtaları ne kadar iyi çırparsanız, omletiniz o kadar kabarık ve yumuş...
Havuçlu cevizli kek
Yumurta ve Şekeri Çırpma Yumurta ve şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Bir blender veya el çırpıcı yardımıyla karışımı krema kıvamına ge...
Yeşil mercimek soslu kesme mantı
Önce hamur malzemelerimizi yoğurma kabına alıp sert bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açıyoruz ve birer parmak genişliğin...
Midye tatlısı
Yoğurma kabına maya, süt, tuz, yumurta ve sıvı yağı alıp mayayı eritene kadar elimizle eziyoruz.Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek baklava hamuru ...
Lorlu ballı üçgen börek
Yufkamızı tezgahın üzerine serip 2-3 parmak genişliğinde uzunlamasına kesiyoruz. Bir kaseye lor ve pudra şekerini koyup karıştırıyoruz ve bu karışı...
Hindistan cevizli ıslak kek
Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice köpürtüyoruz. Daha sonra diğer malzemelerimizi sırasıyla ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Hamurumu...
Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)
1-Tavuk göğsünü veya butunu bir tencereye alın, üzerine su ekleyip haşlayın.Tavuk piştikten sonra suyunu süzüp kenara ayırın.Tavuğu küçük parçalara ay...
Limonlu kek
Yumurtaları vanilya ve şekerle çırpın, krema kıvamına getirin. Yağını ilave edip karıştırın. Süt ve limon suyunu da ekleyip karıştırmaya devam edin. ...
Terbiyeli ekşili köfte
Rendelenmiş soğanı, yıkanmış ve süzülmüş pirinci, doğranmış maydanozu, tuz ve karabiberi kıymaya ekleyerek yoğurun. Hazırladığınız harçtan küçük pa...
Spagetti tatlısı
Spagettiyi haşlayıp süzün. 2 bardak su ile 500 gr. toz şekeri kaynatıp, haşlanmış spagettinin üstüne dökün ve fırın kabına döşeyin. Yumurtaları ve 300...
Sosisli çörek
Hamur yoğurulur ve 10 dakika dinlendirilir. Sosisler ince ince doğranır ve biraz kavrulur. Dinlenen hamur merdane ile yuvarlak bir biçimde açılır....
Kakaolu pasta
Yumurta aklarını bir kaba alın.Bunu içinde ılık su bulunan bir kaba oturtun. Yumurta aklarının içine bir çimdik tuz ve 1.5 çay kaşığı tuz atıp katı...
Makarna Kızartma
Bir kapta yumurtaları iyice çırpın ve haşlanmış makarnaları ekleyerek iyice harmanlayın. Tavaya sıvı yağı ekleyip iyice kızdırın. Yumurtalı makarna...
Tavuk köftesi
Tavuk göğsünü rondodan geçirip kıyma haline getirin. Havucu ince ince rendeleyin. Ekmek dilimlerini biraz su ile ıslatın. Çok ince doğradığınız kı...
Zeytinli poğaça
Öncelikle zeytinlerin çekirdekleri çıkarılıp küçük küçük doğranır.Yukarıdaki tüm malzemeler karıştırılıp hamur yapılır. Zeytinler hamurun içinde v...
Pasta Kreması
Margarin ocakta eritilip un eklenip kavrulur. Aynı anda başka bir kapta süt, şeker, çubuk vanilya veya toz vanilya ve 3 adet yumurta koyulup çırpma...
Hanim Göbegi
Sekere 3,5 su bardagi su katip karistiriniz. orta kivamda surup hazirlayip limon suyu katiniz. 2 su bardagi su ve yagi tencereye koyarak kaynatiniz.
Beslenme ve Yaşam Haberleri
The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?
In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige
Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?
Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve
Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi
Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar
Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy
Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı
Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)
Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B
Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek
Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva
Enginar seçiminde bilinmeyenler
Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü
File Market Sebze Meyveden Ceza
File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl
Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna
Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?
Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu