Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Tatlı tarifleri
Paris Brest (Bademli Kremalı Fransız tatlısı)
Süt, su, tereyağı,tuz, az miktar toz şekeri küçük bir tencereye alıp orta ateşte kaynama noktasına getir. Tereyağı tamamen eriyip karışım kaynamay...
Çikolatalı mousse kremalı pasta
İlk olarak jelatin soğuk suda yumuşatılır. Bir tencere içinde tereyağ ocakta eritilir.Ocaktan alınıp sıcak tereyağ içinde çikolatalar eklenir.Onlarda...
Glutensiz kremalı mereng pasta
Sarısını ayırırken bir damla bile olmamasına dikkat edin, illa karışırsa bir kaşık ile içinden alın. Yumurta akları ağırlığı ile tozşeker ve pudra ...
Glutensiz evde çikoatalı atıştırmalık
Bir mikser içinde önce kuru malzemeleri koyarak karıştıralım.İçine yumurta kırıp karıştırmaya devam edin. Akışkan bir kıvamda özleşince kavrulmuş f...
Unsuz glutensiz orman meyveli bademli cheescake
Orman meyveli glutensiz yani unsuz bademli cheesecake için önce alt tabanı hazırlamamız gerekmektedir. Önce kajular ve hurmalar biraz sıcak suda b...
Evde pratik glutensiz aşure
Glutensiz aşurede buğday yerine kinoa kullanılması gerekiyor.Bu yüzden öncelikle kinoa yı haşlayarak başlıyoruz.Kaynamış suya 1 bardak kadar koyuyoruz...
Vişneli labneli puding
Sütü bir tencereye alın ve içine şeker, un, yumurta sarısını ekleyerek çırpıcı ile güzelce karıştırın. Tüm malzemeler homojen hale geldikten sonra oc...
Ege sütlü kadayıf tatlısı
Şerbet için şeker ve suyu tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra üzerindeki köpükleri alın. Koyulaşmaya başlayınca sütü ilave edin ve ...
Mcdonalds Elmalı Turta
Elmalı dolgu için, elmaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede elma suyunu, mısır nişastas...
Meşhur çıtır kızarmış İzmir Lokması
Şerbetin Hazırlanışı: Şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyerek 5 dakika daha kaynatın. Kıvam aldıktan sonr...
Yaban mersinli muffin kekler
Fırını 200°C'ye (400°F) ısıtın ve 18 adet muffin kalıbını kağıt kalıplarla hazırlayın. Büyük bir kasede, un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırı...
Antep fıstığı dolgulu kek
Antep fıstıklı dolguyu hazırlamak için bir tavada tereyağını eritin, üzerine toz şekeri ekleyerek karıştırın. Ardından çekilmiş Antep fıstığını ekleyi...
En Beğenilen Tatlı tarifleri
Sade kek
Un ve vanilyayı bir kaba koyarak eleyin. Bu işlem kekin daha pürüzsüz ve yumuşak bir dokuya sahip olmasını sağlayacaktır. Kek kalıbını yağlayıp, iç...
Cevizli Kadayıf
Öncelikle şerbetinizi hazırlayın. Bir tencerede 4 su bardağı toz şekeri 5 su bardağı su ile kaynatın. Şeker eriyip karışım kaynamaya başladıktan sonra...
Cevizli kadayıf sarma
Bir tencereye şekeri ve suyu koyup karıştırarak kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra 10 dakika kaynatmaya devam edin, ardından limon suyunu ekleyip...
Ev Yapımı Çilekli Yaş Pasta
İlk olarak, kekin hamurunu hazırlayın. Yumurta ve toz şeker geniş bir kaba alınarak mikserle yüksek hızda çırpılır. Karışımın rengi açılana kadar çırp...
Sarma kadayıf
Öncelikle yufkaları sekiz eşit üçgen parçaya bölün. Her bir üçgen yufkanın ortasına bir miktar tel kadayıf ve fıstık içi koyun. İç malzemenin her tara...
Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek
1) Yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpıyoruz. 2) Daha sonra un ve kabartma tozu hariç diğer malzemelerin hepsini ekle ve tekrar çırp. 3)...
Muzlu muhallebi
Geniş bir tencerenin içine pirinç unu, toz şeker ve ince kıyılmış portakal kabuğu şekerlemelerini alın. Malzemeleri güzelce karıştırın. Ardından muzla...
Sade pandispanya
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın.Daha sonra unu ilave edin. Kek hamurunu yağlı kağıt serili bir tepsiye veya borcama dökün. 20...
Yaz Tatlısı
Öncelikle krem şantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın ve dolaba kaldırın, soğuyup kıvam alması için yaklaşık 10-15 dakika bekletin. Bu s...
Kakaolu kadayıf tatlısı
Kadayıfları 2-3 cm uzunluğunda küçük parçalara ayırın ve geniş bir kapta kakao ile sıvı yağı ekleyerek iyice harmanlayın. Yağlanmış bir borcamın ta...
ÇİKOLATA SOSLU MUZLU PASTA
Pasta kekinin bir katını içine streç serilmiş derin bir kasenin tabanına yerleştirip üzerini sütle ıslatın. Muzlu pudingi üzerindeki tarife göre hazır...
Tatlı dakikalar pastası
Bisküvileri çok ezik olamayack şekilde kırıyoruz.Kremşantiyi yapıp bsküvilerin üzerine döküp karıştırıyoruz.Borcama koyuyoruz.Üzerine yaptığımız çikol...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan