Muzlu muhallebi

Name: Muzlu muhallebi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 Kilo süt; 100 Gram Pirinç unu; 8 Çorba kaşığı toz şeker; 1 Kg Muz; 5-6 Adet Portakal kabuğu şekerlemesi

Muzun yumuşak aromasıyla birleşen sütlü tatlıların en keyifli hali: Muzlu Muhallebi. Hafif ve ferahlatıcı dokusuyla hem çocukların hem de büyüklerin favorisi olmaya aday. Portakal kabuğu şekerlemesiyle lezzeti daha da katlanan bu tarif, pratikliğiyle de öne çıkıyor. Özellikle yaz aylarında soğuk servis edildiğinde serinletici ve hafif bir tatlı alternatifi sunuyor.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

6 kişilik
1 Kilo süt
100 Gram Pirinç unu
8 Çorba kaşığı toz şeker
1 Kg Muz
5-6 Adet Portakal kabuğu şekerlemesi

Hazırlanışı

Geniş bir tencerenin içine pirinç unu, toz şeker ve ince kıyılmış portakal kabuğu şekerlemelerini alın. Malzemeleri güzelce karıştırın. Ardından muzların kabuklarını soyun ve ince halkalar halinde dilimleyin. Muzun yarısını daha sonra kullanmak üzere ayırın.
Tenceredeki kuru karışıma yavaş yavaş soğuk sütü ilave edin. Topaklanmaması için sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Muhallebi kıvamına gelip göz göz kaynamaya başladığında muz dilimlerinin yarısını tencereye ekleyin. Bir taşım daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın.
Hazırladığınız muhallebiyi sıcak haldeyken kaselere paylaştırın. Üzerlerine ayırdığınız muz dilimlerini yerleştirerek süsleyin. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğutarak servis edin. Daha renkli bir sunum için nane yaprağı veya çikolata parçalarıyla da süsleyebilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 210 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Muzlu Muhallebi

Bir kapta sütü ve pirinç ununu iyice karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca şekerini ekleyerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Son olarak v...

Muzlu muhallebi

Bir tencerede 1 su bardağı sütü, margarini ve damla sakızlarını karıştıralım. Tencereyi ateşe oturtalım. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak, sakız...

Bisküvili Muzlu Tombul Pasta

Margarin ve vanilya haricindeki malzemeleri tencereye alıp çırpma teliyle iyice çırptıktan sonra ateşe alıp sürekli karıştırarak koyu kıvamlı bir muha...

ÇİKOLATA SOSLU MUZLU PASTA

Pasta kekinin bir katını içine streç serilmiş derin bir kasenin tabanına yerleştirip üzerini sütle ıslatın. Muzlu pudingi üzerindeki tarife göre hazır...

Cilekli Muhallebi

Un, süt, şeker ve çırpılmış yumurtayı bir kapta birleştirerek, mikserle çırpalım. Tencereye aktarıp, sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek piş...

Vişneli muhallebi cup

Tencereye vişneli muhallebinin vanilya dışındaki malzemelerini alıp vişne suyunu yavaş yavaş döküp çırpma teliyle çırpıyoruz Tencereyi ocağa alıp ...

Soslu muhallebi

Muhallebi hazırlamaya unu yağ ile hafif kavrurarak başlıyoruz. Diğer malzemeleri koyup kıvama gelene kadar pişirilir. Köpük köpük olana kadar mik...

Bisküvili Muhallebi

Bir kapta sütü ve pirinç ununu iyice karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca şekerini ekleyerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Son olar...

Muhallebi

Bir kapta sütü ve pirinç ununu iyice karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca şekerini ekleyerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın.Son olarak va...

Meyveli Muhallebi

Sütü, 5 kaşık tozşeker ve vanilya ile kaynatalım. Kaynayınca ocağı söndürelim ve çubuk vanilyamızı da alalım. Bu arada un ve yumurtaları mikserde çırp...