Üzümleri ılık suda ıslatalım. Frambuazı çözülmeye bırakalım. Limonun suyunu sıkalım. Muzları soyup limon suyu ve krema ile ezelim. Süzdüğümüz üzümleri...
) Etimeki ufalayın. Yapışmaz tavada 1 çorba kaşığı margarini eritin. Ufalanmış etimeki yağda kavurun ve tavadan alın. 2) Muzları soyup ince dilimle...
Öncelikle kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Şeker, un, nişasta ve vanilyayı harmanlayarak kenara alın. Sütü kaynatmadan, orta ateşte ısıtın ve...
Tüm malzemeleri bir blendera koyun ve iyice pürüzsüz, köpüklü bir kıvam alana kadar karıştırın. Karışımı bardaklara dökün ve en az 30 dakika buzdolabı...
Un, kabartma tozu, karbonat, tarçın ve tuzu harmanlayın. Yumurta beyazı, muz, tozşeker ve sıvıyağı iyice karıştırın. Karıştırmaya devam ederek yavaş y...
Öncelikle yumurta ve tereyağını yoğurma kabına alın ve iyice yoğurun. Tereyağı yumuşamaya başladığında diğer malzemeleri ekleyin. Hamur toparlanana ka...
Bisküviler bir kaba dizilir üzerine hazırladığınız pudingi dökün eşit sayıda dilimlediğiniz muzları da üzerine koyarak bir kat yapın bu işlemi puding ...
Bir su bardağı sıcak su ile çayı demleyin. Kuru incirleri bu çaylı suya koyarak yaklaşık 4 saat kadar bekletin. Sürenin sonunda incirleri sudan çıkarı...
Fırını 180°C’de ısıtın. 25x10 cm ebadında dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayın ve tabanını yağlı kağıt ile kaplayın. Muzları püre haline getirin. ...
Bir kabın içine 1 kavanoz bal, muz kreması,arı peteği,krema,vanilya,margarin,kabartma tozu,toz şeker,süt,yoğurt,un,pudra şekeri,sıvı yağ ilave ederek ...
Soyulmuş ve dilimlenmiş muzları derin bir tencereye yerleştirin. Konserve ananas kullanıyorsanız, şurubunu süzerek tencereye ekleyin ve ananasları küç...
Pirinç ve sütü kısık ateşte ara sıra karıştırarak krema kıvamı alana dek pişirelim. Ateşten alıp, soğumaya bırakalım. 4 çorba kaşığı diyet şeker v...
Havuçları rendeleyin, şeker ve suyu katıp, havuçlar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. Tereyağını ilave edip, yağ eriyinceye...
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Muzları ortadan ikiye bölerek hazırlayın ve her bir parçaya ahşap dondurma çubuğu takın. Tepsiye yerleştirdiğini...
Pasta panını enlemesine iki eşit parçaya ayırın. Eğer hazır aldığınız pan önceden kesilmişse, bu adımı atlayabilirsiniz. Pasta kremasını, kutusunda...
Taze demlenmiş sıcak çay içersinde kuru incirler 5-6 saat bekletilir.Çaydan çıkarılan incirlerin alt tarafı bir bıçakla artı şeklinde açılır.Açılan in...
Tüm malzemeyi karıştırıp tart hamurunu hazırlayalım ve kenara alalım. Tart kalıplarını yağlayalım. Hamurdan bir parça kopartıp elimizle bastırarak kal...
Kabartma tozu ile unu, yulaf, şeker ve cevizi karıştırın. Ayrı bir kapta, bal, süt, yağ ve vanilya ile yumurtayı yedirin.İyice karıştırın. Kur...
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa
Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r
Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte
Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri