Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
İçecek tarifleri
Osmanlı Ramazan şerbeti
Tencereye iki litre suyu alıp ocağın altını açalım. Karanfillerle birlikte kök zencefili atıp kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca nöbet şekeri,incir...
Osmanlı Reyhan şerbeti
Taze reyhan yapraklarını yıkayıp saplarıyla birlikte büyük bir kaseye alın. Üzerine şeker ve limon dilimleri ile birlikte ovulur. Rengini bırakan...
Osmanlı Demirhindi şerbeti
Demirhindiyi bir kaba alın ve üzerine 2 litre suyu ekleyin.Demirhindi öncelikle kaynatıyoruz. Rengi suya geçince parçalanınca tane karanfil, çubuk ...
Osmanlı hibiskus şerbeti
iki litre suyumuzu tencereye alalım.İçerisine hibiskusu, şekeri ,karanfil ,kakule ve çubuk tarçını ilave edip kaynayana kadar bekleyin. Kısık ateşt...
Baharın çilekli matcha çayı
Çilekleri iyice yıkayıp saplarını ayıkladıktan sonra blendera alın. İsteğe bağlı olarak bal da ekleyerek pürüzsüz bir püre elde edin. Hazırladığınız ç...
Çilekli ve Moringalı Sağlıklı Smoothie Tarifi
Blender kabına çilekleri, doğranmış muzu ve moringa tozunu ekleyin. Üzerine badem sütünü dökün ve isterseniz bir tatlı kaşığı bal ilave edin. So...
Evde Karamelli Bubble Tea (Boba)
Tapyoka İnci Tarifi Tapyoka İnci Yapımı Şekeri çözünceye kadar suyla kaynatın. Ocaktan alın. Üç ila dört yemek kaşığı tapiyoka unu ekleyin ve s...
Nefis kakaolu fıstık ezmeli içecek
Fıstık ezmesi, kakao tozu ve sütü derin bir kapta veya blenderda iyice karıştırın. Tatlandırmak için bal veya şeker ekleyin, ardından birkaç damla ...
3 Adımda Caramel Macchiato - Starbucks Lezzeti Evinizde
Sütü Hazırlayın: Sütü bir cezvede ısıtın ve köpürtmek için mikser ya da süt köpürtücü kullanın. Şurubu Ekleyin: Vanilya şurubunu kupaya ekleyin ve ...
Starbucks pumpkin spice latte (Balkabaklı baharatlı latte)
Baharatlı Balkabağı Karışımı: Küçük bir tencerede balkabağı püresi, baharatlar ve şekeri karıştırıp hafifçe ısıtın. Sütü Ekleyin: Isıtılmış karışım...
Tam ölçülü Klasik Türk Kahvesi
1. Malzemeleri Hazırlayın: Cezveye kişi başı bir tatlı kaşığı Türk kahvesi koyun. Şekerli istiyorsanız, şekerinizi de bu aşamada ekleyin (az şek...
Ballı Limonata
Bir sürahi veya geniş bir kaba 1 litre suyu koyun. Limonları ince dilimler halinde kesin ve suyun içine ekleyin. Limon dilimlerini suya atmadan önc...
En Beğenilen İçecek tarifleri
Lohusa Şerbeti
Büyük bir tencereye suyu alın ve içine lohusa şekerini ekleyin. Lohusa şekeri tamamen eriyene kadar ara ara karıştırın. Daha sonra tarçın çubukları...
Çilekli Milkshake
Tüm malzemeleri blender dan geçiriyoruz. Tamamen karışıp koyu bir kıvam alınca bardaklarımıza koyuyoruz. Üzerine dilerseniz krem şanti ve çilek il...
Çilekli ve Moringalı Sağlıklı Smoothie Tarifi
Blender kabına çilekleri, doğranmış muzu ve moringa tozunu ekleyin. Üzerine badem sütünü dökün ve isterseniz bir tatlı kaşığı bal ilave edin. So...
Baharın çilekli matcha çayı
Çilekleri iyice yıkayıp saplarını ayıkladıktan sonra blendera alın. İsteğe bağlı olarak bal da ekleyerek pürüzsüz bir püre elde edin. Hazırladığınız ç...
Yaz şerbeti
Öncelikle kayısı ve şeftalileri yıkayıp çekirdeklerini çıkartıp iri iri kesip 10 bardak su ile kaynatalım.Ardından meyveler yumuşayınca şeker ve limon...
Kavunlu sorbe
Kavun ile birlikte diğer malzemeleri blendırdan geçirin.Hemen buzluğa atarak donup buz haline gelmesini bekleyin. Sonra dilediğiniz miktarda servis...
Ballı Limonata
Bir sürahi veya geniş bir kaba 1 litre suyu koyun. Limonları ince dilimler halinde kesin ve suyun içine ekleyin. Limon dilimlerini suya atmadan önc...
Çilekli smoothie
Çileklerin saplarını yıkayıp blendıra süt ve yoğurt ile birlikte koyun.Dilerseniz tatlandırmak için sütte kullanın.Hmene servis yapın.
Bol Köpüklü Ayran
Blendırın içine bol köpüklü bir ayran için öncelikle yoğurdumuzu ekleyelim.Üzerine soda ,az b'r miktar su ve bu küplerini ekliyelim. Arzuya göre tu...
Çilekli milkshake
Çilekleri iyice yıkadıktan sonra saplarını temizleyin ve mutfak robotuna alın. Üzerine sütü ekleyin ve blender veya mutfak robotu ile 3-4 dakika bo...
Bitki Çayı (Yayla Çiçeği)
Toplanıp kurutulmuş yayla çiçeklerinden bir tutam çaydanlığa koyun. Üzerine kaynar su ekleyerek 10-15 dakika demlemeye bırakın. Daha aromatik bir t...
Zencefilli ananaslı yaz içeceği
Öncelikle tüm malzemeyi blendırdan sıvılaşıncaya kadar geçirin. Daha sonra karışımı aldıktan sonra içerisine buz ekleyip servis yapın.Afiyet olsun....
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma
Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?
Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +
İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar
Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç
James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu
James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a
Sahurda susatmayan içecekler
Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa
Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer
Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt