Baharın çilekli matcha çayı

Artık günümüzde matcha çaysız olmuyor diyenlerdesiniz işte sizin için çilekli versiyonu. Çileğin tatlı aroması ile matcha çayının topraksı ve hafif acımsı lezzeti buluşuyor! Serinletici etkisiyle özellikle yaz aylarında favori olacak bu içecek, aynı zamanda enerji verici özelliğe de sahip.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2 kişilik
6-8 Adet Çilek
1 Tatlı kaşığı Matcha tozu
100 ml Sıcak su (80°C civarı)
1 Tatlı kaşığı Bal (isteğe bağlı)
200 ml Soğuk süt (bitkisel ya da hayvansal)
Buz küpleri

Hazırlanışı

Çilekleri iyice yıkayıp saplarını ayıkladıktan sonra blendera alın. İsteğe bağlı olarak bal da ekleyerek pürüzsüz bir püre elde edin. Hazırladığınız çilek püresini bir kenarda bekletin.
Bir kasede matcha tozunu sıcak suyla buluşturun ve tamamen çözülene kadar çırpın. Bu aşamada geleneksel bambu çırpıcı (chasen) ya da küçük bir tel çırpıcı kullanabilirsiniz. Matchanın köpürmesi ve homojen hale gelmesi önemlidir.
Geniş bir şeffaf bardağın tabanına birkaç buz küpü yerleştirin. Ardından çilek püresini dökün. Üzerine dikkatlice soğuk sütü ekleyin. En üste ise hazırladığınız matcha karışımını yavaşça dökerek katmanlı ve estetik bir görünüm oluşturun.
Servis öncesinde bir pipet veya kaşıkla karıştırarak içebilirsiniz. Ferahlatıcı etkisi ve estetik sunumuyla sofralarınıza renk katacak bir içecek olacaktır.
Kalori miktarı: Bardak başına yaklaşık 120 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Bisküvili Çilekli Rulo

İlk olarak 1 paket petibörü rondodan geçirin iyice toz haline getirin. Sonra muhallebisini yapamaya başlayalım. Margarini ve unu orta boy bir te...

Çilekli Milkshake

Yaz aylarında serinlemek ve tatlı ihtiyacınızı gidermek için mükemmel bir seçenek olan çilekli milkshake, dondurma ve taze çileğin eşsiz uyumuyla hazı...

Gerçek çilekli Tiramisu tarifi

Mesele tatlı yemek değil, mesele ne yediğinizi bilmek. Piyasada "tiramisu" diye satılan o fabrikasyon ürünlerin içindeki raf ömrü uzatıcıları, mısır ş...

Bitki Çayı (Yayla Çiçeği)

Karadeniz'in yemyeşil dağlarından toplanan yayla çiçekleriyle hazırlanan bu bitki çayı, doğal bir şifa kaynağıdır. Rahatlatıcı ve ferahlatıcı etkisiyl...

Çilekli Puding

Malzemenin tümünü karıştırın ve muhallebi gibi orta ateşte karıştırarak pişirin. Çukurca bir kabı suyla nemlendirin ve pudinginizi boşaltın. Buzdo...

Ayva Çekirdeği Bebek Çayı

Ayvanın çekirdek yuvasını çıkarın. Ihlamuru ve karanfili yıkayın. Bir cezveye ayvayı, ıhlamuru, karanfili ve ssuyu koyup bir taşım kaynayın. Ihlamurun...