Muzlu Çikolatalı Kek

Name: Muzlu Çikolatalı Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 80 gram rendelenmiş bitter çikolata; 3 çay bardağı toz şeker; 1 çay bardağı sıvıyağ; 2 su bardağı un; 4 yemek kaşığı (oda sıcaklığında) süt; 2 adet (oda sıcaklığında) yumurta; 3 adet olgun muz; 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı doğranmış ceviz

Muzun tatlı aroması ve çikolatanın eşsiz lezzetiyle buluştuğu nefis bir kek tarifi! Yumuşacık dokusu ve içindeki ceviz parçalarıyla her lokmada ayrı bir keyif sunan bu muzlu çikolatalı kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hafif ılık haliyle servis ederek lezzetini ikiye katlayabilirsiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 55 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
80 gram rendelenmiş bitter çikolata
3 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
4 yemek kaşığı (oda sıcaklığında) süt
2 adet (oda sıcaklığında) yumurta
3 adet olgun muz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı doğranmış ceviz

Hazırlanışı

Fırını 180°C’de ısıtın. 25x10 cm ebadında dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayın ve tabanını yağlı kağıt ile kaplayın.
Muzları püre haline getirin.
Ayrı bir çırpma kabında yumurtaları şeker ile birlikte mikserin orta hızında 5 dakika çırpın. Üzerine sıvıyağ ve süt ekleyip hafifçe çırpın.
Unu eleyerek karışıma ekleyin. Ardından muz püresi ve kabartma tozunu ilave edip tahta kaşıkla 30 saniye kadar karıştırın.
Bitter çikolata ve doğranmış cevizleri ekleyerek spatula ile dikkatlice karıştırın.
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 55 dakika pişirin. (Kekin ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkmalı.)
Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika kalıbın içinde dinlendirin. Ardından dikkatlice ters çevirerek keki kalıptan çıkarın ve tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
Ilıkken çırpılmış krema veya dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz.

Benzer Yemek Tarifleri

Bisküvili pasta

Bisküvili pasta, pratikliği ve hafifliği ile özellikle ani tatlı krizleri ya da misafir ağırlamaları için kurtarıcı bir tarif. Fırın gerektirmeyen yap...

ÇİKOLATA SOSLU MUZLU PASTA

Pasta kekinin bir katını içine streç serilmiş derin bir kasenin tabanına yerleştirip üzerini sütle ıslatın. Muzlu pudingi üzerindeki tarife göre hazır...

Çilekli Çikolatalı Kup

Çilekleri once yıkayıp,kurulayın. 4 çileği ikiye bölüp kenara ayırın. Artanların saplarını ayıklayın ve dörde bölün. Sos tenceresinde krem şantiyi pa...

5 dakikada muzlu dürüm tatlısı

Sağlıklı ve pratik bir atıştırmalık tam size göre...

Çikolatalı Pudingli Elma Topları

Petibör bisküvileri ve cevizleri rondodan geçirip bir kabın içine alalım. Kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeden geçirip, ufalanan bisküvilerin üzer...

Muzlu Dilim

Muzları soyup çapraz dilimleyin.Çok ince olmamak kaydıyla. Su ve şeker ile ince bir şurup yapın. Muz dilimlerini içine koyun ve karıştırın. Muzla...

Muzlu elmalı milföylü üçgen tatlısı

Milföy karelerini üçgen kesin.Her parçayı fırça ile yağlayıp üzerine aldığı kadar kesilmiş elma ve muz parçalarını koyun.Dilerseniz elmaları rendeleye...

Çikolatalı cheescake

Bisküvileri öncelikle robotton geçirin. Eritilmiş tereyağı ve tarçın iyice karıştırın. Bisküvi tabanını yağlı kağıt bulunan kalıbnınıza güzelce bast...