Balkabaklı Pasta

Name: Balkabaklı Pasta
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2.5 kg balkabağı; 1.5 kg şeker; 1 çay bardağı su; 2 paket pötibör bisküvi; 2 adet muz; Üzerine; Yarım paket krem şanti; Yarım çay bardağı süt

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2.5 kg balkabağı
1.5 kg şeker
1 çay bardağı su
2 paket pötibör bisküvi
2 adet muz
Üzerine
Yarım paket krem şanti
Yarım çay bardağı süt

Hazırlanışı

Önce kabağın kabuklarını keskin bir bıçak yardımı ile soyun.Bal kabağını küçük parçalar halinde kesin. Geniş bir tencereye alın. Üzerine bir buçuk kilo şeker ve 1 çay bardağı su koyun. kabakları yumuşayana dek pişirin. Piştikten sonra çatal yardımı ile ezerek, püre haline getirin. Aliminyum folyoyu geniş, diktörtgen şeklindeki bir tepsiye serin. Üzerine ince bir tabaka kabak püresi yayın.Pürenin üzerine yatay olarak 3 tane yanyana bisküvi dizin. Alt alta da 5-6 sıra bisküviyi alacaktır.Bisküvilerin her katına kabak püresini sürün.Ortada2 bisküvi kenarlarda ise 4 adet bisküvinin üzerine muzları dizin. Folyoyu iki yanından kaldırarak piramit olacak şekilde üstte birleştirin.Buzdolabında 2 saat bekletin. Pastanın üzerini süslemek için kapta yarım çay bardağı süt ile yarım paket krem şantiyi mikserle koyulaşana dek karıştırın. Üzerini krem şanti ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.
Bize bu tarifi İzmirden yollayan Ayşegül hanıma çok teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Balkabaklı Piramit Pasta

Önce balkabağının kabuklarını soyup doğrayalım. Bir tencereye yerleştirelim. Üzerine 1.5 kilo tozşekeri ve 1 çay bardağı suyu dökelim. Kısık ateşte yu...

Balkabaklı cevizli pasta

Balkabağı, ceviz ve tarçının muhteşem uyumuyla hazırlanan bu pasta, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunuyor. Yumuşacık kıvamı ve yoğun ar...

Pişmaniyeli Pasta

kremşanti ve kremamızı hazırlıyoruz,birbirine karıştırıyoruz,bi tane pasta tabanını servis tabağına koyup süt ile ıslıyoruz,kremamızın yarısını yayıyo...

Çikolatalı Krokanlı Pasta

Kekin bir parçasını servis tabağına koyun. 1 su bardağı ılık suda, 1 çorba kaşığı granül kahve ve 1 çorba kaşığı tozşekeri karıştırın. Keki bu kahveli...

Yaş pasta

Özel günlerde, doğum günlerinde veya sadece tatlı bir kaçamak yapmak istediğinizde pratik ve lezzetli bir yaş pasta yapmak ister misiniz? Hazır pasta ...

Balkabaklı börek

Kabaklar eğer kabuklu alındıysa kabukları soyulduktan sonra rendelenir.Ve az sıvıyağ aldığımız tavada sotelenir.Ve içine az tuz ve şeker eklenir ve ka...

Starbucks pumpkin spice latte (Balkabaklı baharatlı latte)

Sonbaharın favorisi olan bu içecek, tarçın, muskat ve zencefilin eşsiz aromasını içerir. Ev Yapımı İpucu: Gerçek balkabağı püresi kullanarak daha d...

Bal Kabaklı Armutlu Tatlı

Buzdolabında tuttuğmuz çok soğuk olduğuna inandığımız tereyağını bıçakla 4-5 parçaya ayırın.Robotunuza yerşleştirin. Eğer elinizi kullanacaksınız asla...

Balkabaklı Tartolet

Hamuru hazırlamak için margarini eritip malzemelerle hamuru yoğurun. 20 dakika dinlendirin. Merdane ile açıp (1/2 cm kalınlığında) yağlanmış tarto...

baklava desenli rulo pasta

yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp iyice köpürene kadar çırpıyoruz daha sonra un,kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip tahta kaşıkla yavaş yavaş ...