Pasta için meyveli sos ve kema

Name: Pasta için meyveli sos ve kema
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Meyveli sos; 400 gram böğürtlen; 10 gram jelatin; 60 ml. su; 15 gram mısır nişastası; 50 gram toz şeker; Pasta süsleme krema için; 4 bardak krema şanti; 2 bardak soğuk süt; Pasta arası krema için; 300 gram tereyağ oda sıcaklığında; 800 gram pudra şekerş; Krempeynir; 80 gram süt; 100 gram krem peynir; Vanilya

Pastanızı krema ve meyveli soslarla lezzetli hale getirin.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 35 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
Meyveli sos
400 gram böğürtlen
10 gram jelatin
60 ml. su
15 gram mısır nişastası
50 gram toz şeker
Pasta süsleme krema için
4 bardak krema şanti
2 bardak soğuk süt
Pasta arası krema için
300 gram tereyağ oda sıcaklığında
800 gram pudra şekerş
Krempeynir
80 gram süt
100 gram krem peynir
Vanilya

Hazırlanışı

Böğürtlenleri biraz su ile blendırdan geçiricez.Pürenin içine nişasta ve şeker ilave edip ocakta kaynatın.
Yaprak jelatine su döküp yumuşamasını sağlayın.
Pişen meyveye suyunu süzüp atın.Toz jelatinde suyuyla atın. Pişince pastadan daha küçük bir kaba dökün.1 saat dondurun.
Krema için ekipmanda soğuk olursa kabarma iyi olur.Çırpıınca iki katına ulaşırsa hazırdır dolaba dinlenmeye alınır.
Pasta içi kremaya tereyağ ile pudra şekeri çırpılır.Krema olunca krempeynir ve süt eklenerek devam edilir.Krema torbosına konur.
İstenirse renklendirilir.

Benzer Yemek Tarifleri

Meyveli Rulo Pasta

Yumuşacık pandispanyası, meyveli kreması ve hafif dokusuyla meyveli rulo pasta, tatlı krizleri için harika bir seçim! İçindeki taze meyveler pastaya f...

Aşk pastası

Aşk pastası, romantik sunumu ve lezzetli katmanları ile özel günler için harika bir seçimdir. Hafif pandispanya katmanları, muzlu krem şanti dolgusu v...

Meyveli Jöleli Dondurma

Elmaları ve muzu küçük küçük doğrayın. Bisküviyi robottan geçirip, toz haline getirin. Meyveli jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayın. Yarısını meyv...

Meyveli Pasta

Meyveli pasta, hafif kek dokusu, lezzetli krema dolgusu ve taze meyvelerle süslenmiş şık görünümüyle özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. ...

Meyveli Pasta

Meyveli pasta sevenler için kolay hafif bir pasta tarifi...

Meyveli Yaş Pasta

Kekimiz için yumurtanın akı ve sarısını ayrı kaplara bölelim. Akını kar haline getirelim .sarısına şekeri ilave edip şeker iyice eriyene kadar çırp...

Yaş pasta

Özel günlerde, doğum günlerinde veya sadece tatlı bir kaçamak yapmak istediğinizde pratik ve lezzetli bir yaş pasta yapmak ister misiniz? Hazır pasta ...

Meyveli Yaş Pasta

Özel günlerinizde sofralarınızı süsleyecek Meyveli Yaş Pasta, yumuşacık keki ve nefis kremasıyla herkesin favorisi olacak. Şeftalinin tazeliği ve hafi...

Meyveli pasta

İki parçaya ayrılmış kekik 1 su bardağı sütle ıslatalım. 1 kg. sütün yarım su bardağını bir kenara ayırarak, kalanını tencereye alıp ısıtalım. Ayrı bi...

Pişmaniyeli Pasta

kremşanti ve kremamızı hazırlıyoruz,birbirine karıştırıyoruz,bi tane pasta tabanını servis tabağına koyup süt ile ıslıyoruz,kremamızın yarısını yayıyo...