Balkabaklı Tartolet

Name: Balkabaklı Tartolet
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Hamuru için; 125 gram margarin; 2 su bardağı un; 2 yemek kaşığı pudra şekeri; 4 yemek kaşığı soğuk su; Harcı için; ½ kg ayıklanmış bal kabağı; 1 kahve fincanı su; ½ çay bardağı soğuk süt; 1 çay bardağı toz şeker; 1 adet yumurta,; 1 yemek kaşığı eritilmiş margarin; 2 çay kaşığı tarçın; ½ çay kaşığı toz zencefil; Süslemek için dövülmüş şam fıstığı

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

Hamuru için
125 gram margarin
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı soğuk su
Harcı için
½ kg ayıklanmış bal kabağı
1 kahve fincanı su
½ çay bardağı soğuk süt
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta,
1 yemek kaşığı eritilmiş margarin
2 çay kaşığı tarçın
½ çay kaşığı toz zencefil
Süslemek için dövülmüş şam fıstığı

Hazırlanışı

Hamuru hazırlamak için margarini eritip malzemelerle hamuru yoğurun.
20 dakika dinlendirin. Merdane ile açıp (1/2 cm kalınlığında) yağlanmış tartolet kalıplarına yerleştirin. 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Bu arada kabağı yarım kahve fincanı su ilavesiyle iyice pişirip çatalla ezin.
Soğuk süt, toz şeker, margarin, çırpılmış yumurta, tarçın, zencefili ilave ederek karıştırın.
Fırından çıkardığınız tartoletlerin üzerine doldurun. Tekrar 15 dakika fırınlayıp çıkarın. Üzerine dövülmüş fıstık serpip süsleyin. Soğuyunca servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

Erikli tartölet

Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp, ikiye ayıralım. Yumurta ve şekeri karıştıralım. Margarini ilave edelim. Limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekl...

Balkabaklı Pasta

Önce kabağın kabuklarını keskin bir bıçak yardımı ile soyun.Bal kabağını küçük parçalar halinde kesin. Geniş bir tencereye alın. Üzerine bir buçuk kil...

Balkabaklı Piramit Pasta

Önce balkabağının kabuklarını soyup doğrayalım. Bir tencereye yerleştirelim. Üzerine 1.5 kilo tozşekeri ve 1 çay bardağı suyu dökelim. Kısık ateşte yu...

Çilekli Tartölet

Hamur malzemelerini karıştırıp, hamuru yoğurun. Hamuru 20 dakika dinlendirin. Tartölet hamurunu merdane ile açıp, tart kalıplarına yerleştirin. 180°C ...

Balkabaklı börek

Kabaklar eğer kabuklu alındıysa kabukları soyulduktan sonra rendelenir.Ve az sıvıyağ aldığımız tavada sotelenir.Ve içine az tuz ve şeker eklenir ve ka...

Starbucks pumpkin spice latte (Balkabaklı baharatlı latte)

Sonbaharın favorisi olan bu içecek, tarçın, muskat ve zencefilin eşsiz aromasını içerir. Ev Yapımı İpucu: Gerçek balkabağı püresi kullanarak daha d...

Bal Kabaklı Armutlu Tatlı

Buzdolabında tuttuğmuz çok soğuk olduğuna inandığımız tereyağını bıçakla 4-5 parçaya ayırın.Robotunuza yerşleştirin. Eğer elinizi kullanacaksınız asla...

Balkabakli cheesecake

Fırını 180 C?ye ısıtın. 25 cm çapında kelepçeli kalıbın dışını 2 kat aluminyum folyo ile kaplayın. Eti Burçak, şeker, ceviz ve tarçını Rondonun ha...

Cevizli Tartölet

Fransız mutfağının nefis tart tariflerinden biri olan cevizli tartölet, kıtır kıtır hamuru ve yoğun cevizli iç dolgusu ile tatlı severler için eşsiz b...

Balkabaklı lazanya

Balkabaklı lazanya, klasik lazanya tarifine yaratıcı ve hafif tatlı bir dokunuş katan, hem lezzetli hem de şık bir alternatiftir. Ricotta peyniri, sar...