Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Balkabakli cheesecake
- 120 gram eti burçak, ufak parçalar halinde kırılmış
- 1/4 bardak şeker
- 50 gram ceviz
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 100 gram tereyağı, eritilmiş
- 3 paket (600 gr) beyaz krem peynir
- 200 gram tuzsuz ayvalık loru
- 1 1/2 bardak şeker
- 3 adet yumurta
- 3 Çorba kaşığı un
- 450 gram balkabağı püresi
- 1 bardak likit krema
- 2 tatlı kaşığı vanilya
- 2 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1/2 tatlı kaşığı toz Hintcevizi (muskat)
- 1/2 tatlı kaşığı yenibahar
- 1/4 tatlı kaşığı toz karanfil
- Fırını 180 C?ye ısıtın. 25 cm çapında kelepçeli kalıbın dışını 2 kat aluminyum folyo ile kaplayın.
- Eti Burçak, şeker, ceviz ve tarçını Rondonun haznesine yerleştirin. Karışımı un haline getirin. Erimiş tereyağını bisküvi karışımına ekleyip karıştırın. Karışımı kalıbın tabanına iyice bastırark döşeyin. Fırında 10 dakika pişirip soğumaya bırakın.
- Krem peynir, lor ve şekeri bir karıştırma kabına koyun. Homojen ve pürüzsiz bir karışım elde edene kadar mikserle çırpın. Yumurtaları birer birer ekleyip karışımı çırpmaya devam edin. Balkabağı püresi ve baharatları da ekleyip karışıma yedirin. Peynirli dolguyu soğuyan tabanın üzerine dökün. 180 C?ye ısıtılmış fırında cheesecake?i 1 saat kadar fırınlayın. Cheesecake?i oda sıcaklığına ulaşana kadar soğutun.
- Buzdolabında 1 gece bekletin. Bıçak yardımıyla kalıptan çıkartın. Krem şanti, kabak şekerlemesi, tarçın ve ceviz ile süsleyip servis edin.
Benzer Yemek Tarifleri
Balkabaklı Pasta
Önce kabağın kabuklarını keskin bir bıçak yardımı ile soyun.Bal kabağını küçük parçalar halinde kesin. Geniş bir tencereye alın. Üzerine bir buçuk kil...
Balkabaklı Piramit Pasta
Önce balkabağının kabuklarını soyup doğrayalım. Bir tencereye yerleştirelim. Üzerine 1.5 kilo tozşekeri ve 1 çay bardağı suyu dökelim. Kısık ateşte yu...
Kolay cheesecake
Cheesecake yapmak gözünüzü korkutuyorsa, bu pratik tarif tam size göre! Hem az malzemeli hem de klasik cheesecake lezzetinden ödün vermeyen bu tarif, ...
Karışık tahıllı cheesecake(unsuz kek)
Süzme peynir ve yumurta karıştırılır.Şeker eklenir.Karabuğday ve pirinçde eklenerek karıştırılır. Daha sonra meyveler eklenir.Yağlanmış cheesekek k...
Portakallı Cheesecake
Kakaolu bisküvi\'leri mikserde ufalayın. Tereyağını yakmadan eritin. 20 cm çapındaki bir kelepçeli kalıbı hafifçe yağlayın. Bisküvileri erittiğiniz y...
Elmalı cheesecake
Çikolatalı gofretleri çok küçük parçalara bölelim ve oda sıcaklığındaki margarinle karıştıralım. 18 cm. çapındaki yuvarlak bir kalıbı yağlı kağıt ile ...
Meyveli cheesecake
Bisküvileri ufalayıp yumuşatılmış tereyağı ile güzelce karıştırın. Bir tepsiye yağlı kağıt serip 6-7 cm çapında ve 5 cm derinlikte metal kalıpları tep...
Balkabaklı börek
Kabaklar eğer kabuklu alındıysa kabukları soyulduktan sonra rendelenir.Ve az sıvıyağ aldığımız tavada sotelenir.Ve içine az tuz ve şeker eklenir ve ka...
Kivili Cheesecake
Margarini eritip bisküvileri mutfak robotunda ufalayalım. Margarin ve ufalanmış bisküviyi iyice karıştıralım. Kelepçeli kek kalıbının tabanına bisküvi...
Starbucks pumpkin spice latte (Balkabaklı baharatlı latte)
Sonbaharın favorisi olan bu içecek, tarçın, muskat ve zencefilin eşsiz aromasını içerir. Ev Yapımı İpucu: Gerçek balkabağı püresi kullanarak daha d...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan