Kolay cheesecake

Name: Kolay cheesecake
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Alt taban için:; 2 paket petibör bisküvi; 100 gram yumuşak tereyağı; Cheesecake harcı için:; 2 paket labne peyniri; 200 gram şeker; 1 paket vanilya; 4 adet yumurta; Üzeri için:; Yaban mersini reçeli (veya dilediğiniz bir reçel)

Cheesecake yapmak gözünüzü korkutuyorsa, bu pratik tarif tam size göre! Hem az malzemeli hem de klasik cheesecake lezzetinden ödün vermeyen bu tarif, yumuşacık kıvamıyla tatlı krizlerine harika bir çözüm sunuyor. Üzerine eklenen reçel ile tatlandırılan bu cheesecake, misafirlerinize kolayca hazırlayabileceğiniz mükemmel bir tatlı alternatifi olacak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
Alt taban için:
2 paket petibör bisküvi
100 gram yumuşak tereyağı
Cheesecake harcı için:
2 paket labne peyniri
200 gram şeker
1 paket vanilya
4 adet yumurta
Üzeri için:
Yaban mersini reçeli (veya dilediğiniz bir reçel)

Hazırlanışı

Cheesecake’in alt tabanını hazırlamak için bisküvileri mutfak robotundan geçirerek un haline getirin. Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyip iyice karıştırın. Karışımı 23 cm’lik kelepçeli bir kalıbın tabanına eşit şekilde yayın ve bir kaşık yardımıyla bastırarak sıkıştırın.
Geniş bir kapta labne peynirini ve şekeri mikserle çırpın. Üzerine vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yumurtaları tek tek kırarak karışıma ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Hazırladığınız cheesecake harcını bisküvi tabanının üzerine dökün. 170°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Cheesecake’in fazla kızarmaması için kontrollü şekilde pişirin.
Fırından çıkan cheesecake’i oda sıcaklığında biraz ılındırdıktan sonra üzerine yaban mersini reçelini dökün ve yayarak güzelce kaplayın. Daha sonra cheesecake’i buzdolabına kaldırarak en az 4 saat dinlendirin.
Dilimleyerek soğuk servis edin.
Kalori miktarı: Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Karışık tahıllı cheesecake(unsuz kek)

Süzme peynir ve yumurta karıştırılır.Şeker eklenir.Karabuğday ve pirinçde eklenerek karıştırılır. Daha sonra meyveler eklenir.Yağlanmış cheesekek k...

Portakallı Cheesecake

Kakaolu bisküvi\'leri mikserde ufalayın. Tereyağını yakmadan eritin. 20 cm çapındaki bir kelepçeli kalıbı hafifçe yağlayın. Bisküvileri erittiğiniz y...

Elmalı cheesecake

Çikolatalı gofretleri çok küçük parçalara bölelim ve oda sıcaklığındaki margarinle karıştıralım. 18 cm. çapındaki yuvarlak bir kalıbı yağlı kağıt ile ...

Meyveli cheesecake

Bisküvileri ufalayıp yumuşatılmış tereyağı ile güzelce karıştırın. Bir tepsiye yağlı kağıt serip 6-7 cm çapında ve 5 cm derinlikte metal kalıpları tep...

Kivili Cheesecake

Margarini eritip bisküvileri mutfak robotunda ufalayalım. Margarin ve ufalanmış bisküviyi iyice karıştıralım. Kelepçeli kek kalıbının tabanına bisküvi...

Çilekli Cheesecake

Tereyağını eritip bisküvileri kırın.Kelepçeli kalıbınızın altına yağlı kağıt kesip koyun.Üzerine bisküvilerle tereyağını iyice hamur gibi harmanlayıp ...

Balkabakli cheesecake

Fırını 180 C?ye ısıtın. 25 cm çapında kelepçeli kalıbın dışını 2 kat aluminyum folyo ile kaplayın. Eti Burçak, şeker, ceviz ve tarçını Rondonun ha...

Kolay Peynirli börek

Yaklaşık 2 bardak veya daha fazla unu biraz su ve tuz ile yoğurarak hamr haline getirin.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bir tabakta peynir...

Çikolatalı Kubbe Çok Kolay

Bir karıştırma kabı alıyoruz ilk başta, kakaolu bisküvileri küçük parçalara bölüyorsunuz içine 2 su bardağı sütü de döküp, bunu 10 dak. kadar bekleti...

Kolay ekler

Krem şantiyi paketinin üzerinde yazılı olduğu gibi hazırlayın. Kedidili bisküvilerinin yarısını süte batırarak ıslatın, dış yüzleri tabağa değecek şek...