Cevizli Tartölet

Name: Cevizli Tartölet
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: Hamur için:; 1 paket margarin; 10 çorba kaşığı un; 1 adet yumurta; Yarım paket kabartma tozu; 1.5 çorba kaşığı pudra şekeri; 1 paket vanilya; 1 tutam tuz; İç harcı için:; 300 gram iri kıyılmış ceviz içi; 1 su bardağından bir parmak az pudra şekeri; 3 adet yumurta; 3 çorba kaşığı marmelat

Fransız mutfağının nefis tart tariflerinden biri olan cevizli tartölet, kıtır kıtır hamuru ve yoğun cevizli iç dolgusu ile tatlı severler için eşsiz bir lezzet sunar. Üzerine sürülen marmelat ile tat dengesi sağlanırken, kıyır kıyır hamur yapısıyla çay saatlerinin favorisi olmaya aday!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
Hamur için:
1 paket margarin
10 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1.5 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 tutam tuz
İç harcı için:
300 gram iri kıyılmış ceviz içi
1 su bardağından bir parmak az pudra şekeri
3 adet yumurta
3 çorba kaşığı marmelat

Hazırlanışı

Hamur için margarini soğuk olarak küp küp doğrayıp geniş bir kaba alın. Üzerine unu ekleyerek elinizle ovuşturarak karıştırın ve kum gibi bir kıvam elde edin.
Üzerine yumurta, kabartma tozu, pudra şekeri, vanilya ve tuzu ekleyerek yoğurun. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve yağlanmış küçük tart kalıplarına yerleştirin. Hamuru kalıba eşit şekilde yayarak kenarlarını hafifçe yükseltin.
İç harcı hazırlamak için iri kıyılmış cevizin bir kısmını ayırın. Kalan cevizi pudra şekeri ile karıştırın. Üzerine yumurtaları ekleyerek iyice çırpın.
Hazırladığınız cevizli karışımı tartöletlerin içine eşit şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika, üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra tartöletlerin üzerine marmelat sürün ve ayırdığınız cevizleri serpiştirin.
Tamamen soğuduktan sonra kalıplardan çıkararak servis edin.
Kalori miktarı: Yaklaşık 250 kcal (1 adet)
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Erikli tartölet

Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp, ikiye ayıralım. Yumurta ve şekeri karıştıralım. Margarini ilave edelim. Limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekl...

Çilekli Tartölet

Hamur malzemelerini karıştırıp, hamuru yoğurun. Hamuru 20 dakika dinlendirin. Tartölet hamurunu merdane ile açıp, tart kalıplarına yerleştirin. 180°C ...

Balkabaklı Tartolet

Hamuru hazırlamak için margarini eritip malzemelerle hamuru yoğurun. 20 dakika dinlendirin. Merdane ile açıp (1/2 cm kalınlığında) yağlanmış tarto...

Cevizli Makarna

1 paket makarnayı haşlayınız.Ardından bir tencerede 3 kaşık salçayı 1,2 çay bardağı makarnanın haşlama suyuyla eritin.Sarmısakları minik minik kesip i...

Sütlü Cevizli incir tatlısı

İNcirleri yıkayıp içlerini ceviz ile doldurun.Bir bardak sütü bir yemek kaşığı şeker ile kaynatıp incirlerin üstüne dökün.Kapağını kapatıp ılınınca b...

Cevizli Brownie

Küçük bir tencerenin içine su koyup, kaynatın. Kaynayan suya değmeyecek şekilde tencerenin üzerine ısıya dayanıklı bir kap oturtup, içine küçük pa...

Cevizli Kurabiye

Dibi yuvarlak tencereye pudra şekerini koyunuz. İçine elenmiş unu ilave ediniz. Çok ince çekilmiş ceviz içini ekleyiniz. Hepsini bir güzel harmanl...

Cevizli tatlı

Tulumba tatlısı hamuru aynen hazırlanır.Bir taraftan şurup hazırlanıp soğumaya bırakılır. Hamurdan cevizden büyük bezeler yapılır.Bezeler avuç içi...

Cevizli Çikolata

Tatlı krizlerine hızlı ve pratik bir çözüm! Ceviz, mısır gevreği ve tahinle birleşen sütlü çikolata, enfes bir atıştırmalığa dönüşüyor. İçindeki ceviz...

Cevizli kek

Yumurta,şeker, yoğurt, sıvı yağ, un ve kabartma tozu bir kapta karıştırılır.Tepsi yağlanır kek karışımı tepsiye dökülüp üzerine ceviz içi serpilir.180...