Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Makarna ve Pilav tarifleri

Enginarlı pilav

Enginarlı pilav

Bir pilav tenceresine zeytinyağ ,soğanlar ve ince ince doğranmış dereotu sapları ilave edip 1-2 dakika kavurun. Doğranmış enginarlar ,tuz, şeker ve...

Lahanalı makarna

Lahanalı makarna

Lahana çok küçük kesilip kapalı bir tencerede uzun sürede biraz şeker ,yağ ve tuzla karamelize edilir.Soğanda karamelize ayrı bir yerde yapılır.Soğan ...

Restoran usulü tavuklu yumurtalı sebzeli  pilav

Restoran usulü tavuklu yumurtalı sebzeli pilav

Tavuk filetolarını ince şeritler hâlinde doğradıktan sonra bir kenarda bekletin. Wok tavaya bir miktar sıvı yağ ekleyip çırpılmış yumurtaları alın ve ...

Kremalı Kestaneli mantarlı fettuccine

Kremalı Kestaneli mantarlı fettuccine

Hamur için un ,yumurta ve semolina gerekiyor. Semolina ve unun karıştırıp ortasını havuz gibi açalım.Ortasına yumurtaları kıralım.Yavaş yavaş elimi...

Lor dolgulu glütensiz makarna

Lor dolgulu glütensiz makarna

Yumurtaları kaba içine kırın, sıvı yağı koyup iyice karıştırn. Suyuda ekleyin. Yavaş yavaş unu ilave edin.Az gelir ise miktar artırılabilir. Mak...

Sosyete Mantısı

Sosyete Mantısı

Unu geniş bir kaba alın ve tuzu ekleyerek karıştırın. Yavaş yavaş ılık suyu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru ...

Kıbrıs Hellimli Pirohu Kolay MantıTarifi

Kıbrıs Hellimli Pirohu Kolay MantıTarifi

İlk olarak, sıvı yağ ve suyu bir kaba alıp içine instant maya ve şekeri ekleyin. Karıştırarak mayanın aktif hale gelmesini bekleyin. Ardından, unu yav...

100 kişilik pilav

100 kişilik pilav

Pirinçleri geniş bir kapta ılık su ile 3-4 kez yıkayın. Nişastası iyice çıkıp su berraklaşıncaya kadar işlemi tekrarlayın. Ardından pirinçleri 30 daki...

Kolay fırın makarna

Kolay fırın makarna

Makarnayı Hazırlama Makarnayı tuzlu kaynar suda, paketin üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın. Haşlanmış makarnayı süzüp kenara alın.

Yayla Tane Pirinç pilavı

Yayla Tane Pirinç pilavı

Pirincin Hazırlanması Yayla pirincini bir süzgeçte iyice yıkayın. Nişastasının gitmesi için su berraklaşana kadar yıkama işlemini tekrarlayın....

Kırmızı & Yeşil Biberli Çöp Şiş Makarna salatası eşliğinde

Kırmızı & Yeşil Biberli Çöp Şiş Makarna salatası eşliğinde

Bir kasenin içinde mayonez, makarna, taze soğan, siyah zeytin, mantar, susam, çörekotu ve pul biberi karıştırın. Tavada ayçiçek yağıyla Lezita Kırm...

Tavuklu Sebzeli Noodle

Tavuklu Sebzeli Noodle

Tavada ayçiçek yağı ile birlikte sırasıyla Lezita Tavuk Göğüs etlerini, kuru soğanı, havucu, sarımsağı, pırasayı ve kabağı soteleyin. Üzerine noodle, ...

En Beğenilen Makarna ve Pilav tarifleri

İtalyan Usulu Fettucine Makarna

İtalyan Usulu Fettucine Makarna

Soğanı ve sarımsakları küçük küpler halinde doğrayın. Derin bir tavada tereyağı ve çiçek yağını ısıtıp, doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyerek k...

Yeşil mercimekli bulgur pilavı

Yeşil mercimekli bulgur pilavı

Yeşil mercimeği tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 5 dakika kadar kaynatın. İlk kara suyunu süzerek dökün, ardından tekrar su ekleyip ...

100 kişilik pilav

100 kişilik pilav

Pirinçleri geniş bir kapta ılık su ile 3-4 kez yıkayın. Nişastası iyice çıkıp su berraklaşıncaya kadar işlemi tekrarlayın. Ardından pirinçleri 30 daki...

Fırında Kıymalı Lazanya

Fırında Kıymalı Lazanya

İlk olarak genişce bir tencerede su kaynatıyoruz. Kaynayan suyun içine biraz tuz koyuyoruz ve lazanyaları üst üste gelmeyecek şekilde suya koyuyoruz. ...

Lazanya

Lazanya

Kıymalı Harcı Hazırlama: Tavayı ocağa alıp içerisine sıvı yağı dökelim. Üzerine kuru soğanı ve sarımsağı ekleyip kavuralım. Kabuğu soyulmuş ve do...

Sosyete Mantısı

Sosyete Mantısı

Unu geniş bir kaba alın ve tuzu ekleyerek karıştırın. Yavaş yavaş ılık suyu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru ...

Fırında soslu kıymalı  makarna pastası

Fırında soslu kıymalı makarna pastası

Makarnaları kaynar suda, pakette yazan süreden yaklaşık 2 dakika daha az olacak şekilde haşlayın. Bu sayede makarnalar fırında pişerken daha iyi kıvam...

Sade pilav

Sade pilav

Bir tencereye suyu koyup içine tuzu limon suyunu, zeytin yağını pirinçleri koyun. Üzerini aralık kalacak şekilde kapatıp pişmeye bırakın. Ardın...

Mantar Soteli Kelebek Makarna

Mantar Soteli Kelebek Makarna

Makarna Hazırlığı: Büyük bir tencereye bol su koyup kaynamaya bırakın. Su kaynadığında içerisine tuz ekleyin ve ardından makarnayı ekleyerek 10 dakik...

İzmir pilavı

İzmir pilavı

Kuru soğanı ince ince doğrayıp bir tencereye alın. Tereyağını ekleyip soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Bu sırada baldo pirinci 10 dakika sıcak suda...

 Barilla Papardelle Makarna

Barilla Papardelle Makarna

Yağı geniş bir tavada ısıtın ve yumuşayana kadar soğanları, sarımsağı, havuçları ve kerevizi pişirin. Daha sonra pastırmayı ekleyin ve 2-3 dakika daha...

Nohutlu pilav

Nohutlu pilav

Pirinci daha lezzetli ve tane tane olması için önceden hazırlamak önemlidir. Bunun için pirinci yarım saat kadar tuzlu kaynar suda bekletin. Daha sonr...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper  Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş  listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),