Kıbrıs Hellimli Pirohu Kolay MantıTarifi

Hellimli pirohu, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. İçindeki Hellim peyniriyle harika bir tat uyumu yakalayan bu pirohu, hem kahvaltıda hem de çay saatinizde rahatlıkla servis edebilirsiniz. Hamurunun kıvamı ve peynirin hafif tuzluluğu, bu tarifi çok özel kılıyor.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

4 kişilik
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1/4 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
200 gram hellim peyniri
1/2 su bardağı yoğurt

Hazırlanışı

İlk olarak, sıvı yağ ve suyu bir kaba alıp içine instant maya ve şekeri ekleyin. Karıştırarak mayanın aktif hale gelmesini bekleyin. Ardından, unu yavaşça ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. Hamurunuz ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin.
Hamuru, üzerini bir bezle örtüp 10 dakika kadar dinlendirin. Dinlenmeye bıraktığınız hamuru, merdane yardımıyla açın. Hamuru açarken çok ince olmamasına dikkat edin.
Hellim peynirini rendeleyin ve hamurun ortasına koyun. Hamuru, peynirin üzerine katlayıp, kapalı bir şekilde şekil verin.
Şekil verdiğiniz pirohuları, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine biraz yoğurt sürüp 180 derece ısınmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra, pirohuların üzeri altın rengini alana kadar bekleyin.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kıbrıs cacığı

Patatesler haşlanır ve ezilerek püre haline getirilir, salatalıklar rendelenip suyu iyice sıkılarak posası bir kaba konur. Üzerine peynir rendelen...

Kıbrıs usulü firında makarna

Kıbrıs usulü fırında makarna, hem pratik hem de oldukça doyurucu bir tarif. Kat kat dizilen makarna ve kıymalı harcın üzerine dökülen sütlü sos, yemeğ...

Kolay Peynirli börek

Yaklaşık 2 bardak veya daha fazla unu biraz su ve tuz ile yoğurarak hamr haline getirin.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bir tabakta peynir...

Çikolatalı Kubbe Çok Kolay

Bir karıştırma kabı alıyoruz ilk başta, kakaolu bisküvileri küçük parçalara bölüyorsunuz içine 2 su bardağı sütü de döküp, bunu 10 dak. kadar bekleti...

Kolay ekler

Krem şantiyi paketinin üzerinde yazılı olduğu gibi hazırlayın. Kedidili bisküvilerinin yarısını süte batırarak ıslatın, dış yüzleri tabağa değecek şek...

Kolay Su Böreği

Süt, yumurta, yağ ve tuz birkapta karıştırılır. Borcam tencerenin içine 1 yufka yerleştirilir.1 karışım 1 lor ve diğer kalan 2 yufka parçalar halind...

Kolay Milföylü Börek

Milföy hamurlarının köşesine ilk peyniri sonra dilimlediğiniz domatesleri koyun. Üçgen bir şekilde katlayıp uçlarını hafif bastırın. Tepsiye yağı dökü...

Kolay puf böreği

Yufkayı tezgah üzerine açın.Yumurtayı çırptıktan sonra yufkanın üzerine sürün.Yufkayı dört parmak kalınlığında katlayıp dikdörtgen şeklinde kesin.Tava...

Kolay puf böreği

Yufkayı tezgah üzerine açın.Yumurtayı çırptıktan sonra yufkanın üzerine sürün.Yufkayı dört parmak kalınlığında katlayıp dikdörtgen şeklinde kesin.Tava...