Bu tarif, bir akşamüstü mutfağımda dolapları karıştırırken ortaya çıktı. Yoğun bir günün ardından, hızlı ama doyurucu bir yemek hazırlamam gerekiyordu. Makarnayı her zaman severim; çünkü basit malzemelerle bile muhteşem bir ziyafete dönüşebilir. Ancak bu kez klasik bir tarif yapmak istemedim. Aklıma dolaptaki sosisler, biraz krema ve taze domatesler geldi. Böylece kendi "özel fırın makarnam" doğdu.