Beşamel Soslu Fırın Makarna

Name: Beşamel Soslu Fırın Makarna
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 paket fırın makarna; 3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; Beşamel Sos İçin:; 1 çorba kaşığı tereyağı; 2 çorba kaşığı un; 2 çay kaşığı tuz; 4 su bardağı süt

Beşamel soslu fırın makarna, özellikle misafir sofralarında ve özel davetlerde sıkça tercih edilen, lezzetli ve doyurucu bir ana yemektir. Kremsi yapısı, üzerindeki kızarmış kaşar peyniri ve beşamel sosuyla fırın makarna, makarnaseverler için vazgeçilmez bir tariftir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, makarnanın en şık hali olarak sofralarınıza lezzet katacak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 paket fırın makarna
3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Beşamel Sos İçin:
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
2 çay kaşığı tuz
4 su bardağı süt

Hazırlanışı

Makarnayı kaynar suya ekleyerek hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Haşlanan makarnayı süzgece alıp soğuk suyla durulayın ve süzülmeye bırakın.
Ayrı bir tencerede beşamel sosu hazırlamak için tereyağını eritin. Unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun.
Yavaş yavaş sütü ekleyerek topaklanmaması için sürekli karıştırın. Sos muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Tuz ekleyip ocaktan alın.
Haşlanmış makarnayı hafifçe yağladığınız fırın kabına alın. Üzerine 1 su bardağı kaşar peyniri ve beşamel sosun yarısını dökerek iyice karıştırın.
Kalan beşamel sosu makarnanın üzerine dökün ve kalan 2 su bardağı rendelenmiş kaşarı serpin.
200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirerek servis yapın.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Beşamel Soslu Fırın Makarna

Beşamel soslu fırın makarna, hem pratik hem de lezzetli bir fırın yemeğidir. Makarnanın beşamel sos ile buluşup fırında hafifçe kızarması, yumuşak iç ...

Beşamelli ton balıklı fırın makarna

Beşamelli ton balıklı fırın makarna, klasik fırın makarnaya farklı bir dokunuş kazandıran, deniz ürünleri sevenlerin bayılacağı bir lezzettir. Hafif t...

Beşamelli fırın makarna

Makarnayı süzmeden suyunu çektirerek haşlayın. Margarini başka bir kapta eritip un ilave edin ve 2 dakika kavurun. Sütü ılıtıp hazırladığınız karış...

Sebzeli fırında beşamel soslu penne makarna

200 derceye fırınınızı ayarlayın. Makarna paketinde yazan "al'dente ' şeklinde , tuzlu suda makarnayı pişirn. Makarnanı suyunu süzerken 1 su b...

Fırın Makarna

Yarım paket makarna haşlanır.Bir kabın içinde yoğurt, süt, yumurtalar ve erimiş margarin karıştırılır. Yağlanmış fırın tepsisine yufka serilip için...

Fırın Makarna

Bize bu tarifi Bursadan yollayan GÜLBAHAR HANIMA tessekkur ederiz....

Mantarlı fırın makarna

1,5 litre miktarında suyu kaynattıktan sonra tuz ilave edin. Makarnaları 8 dakika kadar haşladıktan sonra süzün. Mantarları tavada sote edin. F...

Fırında beşamel soslu tavuk

Patatesleri ve havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Tavuğu haşlayıp didikleyin, bezelye konserve ise haşlanmasına gerek yok. Bu malzemelerin hepsini harm...

Kıbrıs usulü firında makarna

Kıbrıs usulü fırında makarna, hem pratik hem de oldukça doyurucu bir tarif. Kat kat dizilen makarna ve kıymalı harcın üzerine dökülen sütlü sos, yemeğ...