Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Kakaolu kadayıf tatlısı

Klasik kadayıf tatlısına farklı bir dokunuş katan kakaolu kadayıf tatlısı, kakao ve cevizle birleşerek daha yoğun ve lezzetli bir tat ortaya çıkarıyor. Hafif kıtır dokusu ve şerbetle buluşan yumuşak iç yapısı sayesinde, tatlı krizlerinizde veya misafir sofralarınızda harika bir seçenek olacak!

Kakaolu kadayıf tatlısı tarifi
Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 25 dk
Malzemeler
  • 6-8 kişilik
  • Kadayıf için:
  • 300 gram kadayıf
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • İç harcı için:
  • 2 su bardağı kırılmış ceviz
  • Şerbet için:
  • 3.5 su bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı limon suyu
Hazırlanışı
  1. Kadayıfları 2-3 cm uzunluğunda küçük parçalara ayırın ve geniş bir kapta kakao ile sıvı yağı ekleyerek iyice harmanlayın.
  2. Yağlanmış bir borcamın tabanına kadayıfın yarısını eşit şekilde yerleştirin ve bastırarak sıkıştırın.
  3. Üzerine cevizleri serpiştirin ve isteğe bağlı olarak birkaç küçük tereyağı parçası ekleyebilirsiniz. Kalan kadayıfı da üzerine yayarak tekrar bastırarak sıkıştırın.
  4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin.
  5. Bu sırada şerbeti hazırlamak için bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alarak ılımaya bırakın.
  6. Fırından çıkan sıcak tatlıyı yağlı kağıt yardımıyla ters çevirin ve ılıyan şerbeti üzerine gezdirerek kadayıfın şerbeti çekmesini bekleyin.
  7. Tatlı tamamen şerbeti çektikten sonra kaymak veya dondurma ile servis edebilirsiniz.
  8. Kalori miktarı: Porsiyon başına yaklaşık 450 kcal.
  9. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

İftardan sonra harika bir tatlı...

Tel kadayıflı lor tatlısı

Tel kadayıflı lor tatlısı

Tel kadayıfları bir küçük kase içine yerleştirip arzu ettiğiniz miktarda lor peyniri ve ceviz koyup sonra sarıp kapatıp tepsiye yerleştirin. Fırınd...

Ezme tel kadayıf

Ezme tel kadayıf

Ezme tel kadayıf, kıtır kıtır dokusu ve içindeki cevizle nefis bir şerbetli tatlıdır. Fırında kızartılarak hazırlanan kadayıf, şerbetle buluştuğunda e...

Fırında Kremalı Şerbetli Kadayıf Tatlısı

Fırında Kremalı Şerbetli Kadayıf Tatlısı

Özellikle ramazan ayında iftar sofraları için tercih edebileceğiniz çok hafif bir tatlı. Muhallebili Kadayıf Tatlısı olarakda bilinir. İftar sofraları...

Çoookk pratik  irmik tatlısı

Çoookk pratik irmik tatlısı

Sütü irmiği ve şekeri tencerede katılaşıncaya kadar pişir. Sonra geniş bir tabağa yarısını dök araya büskivileri diz geri kalan kremayı da dök soğumay...

Kadayıf Tatlısı

Kadayıf Tatlısı

Kadayıf tatlısı, kıtır kıtır kavrulmuş tel kadayıfın yumuşak muhallebi ile buluştuğu nefis bir tatlıdır. Hem pratik hem de hafif bir tatlı alternatifi...

Cevizli kadayıf

Cevizli kadayıf

Cevizli kadayıf, klasik Türk tatlıları arasında yer alan, kıtır kıtır dokusuyla lezzet şöleni sunan enfes bir tatlıdır. Şerbetiyle buluştuğunda yumuşa...

Cevizli kadayıf sarma

Cevizli kadayıf sarma

Cevizli kadayıf sarma, dışı çıtır içi ise bol cevizli yumuşak bir tatlıdır. Şerbetle buluştuğunda muhteşem bir lezzet sunan bu tarif, özellikle bayram...

Pınarlı tatlısı

Pınarlı tatlısı

Kek cam bir kaba ufalanır ve üzerine puding dökülür. İstediğiniz şekilde süsleye bilirsiniz. NOT:örneğin kekin bir dilimini ufalıyarak üzerini sü...

Kadayıf dolması

Kadayıf dolması

Kadayıf dolması, özellikle Erzurum mutfağının en özel tatlılarından biridir. Tel kadayıfın içine bol ceviz koyularak sarılması ve yumurtaya bulanarak ...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikler satan yerler, genellikle organik pazarlarda, sağlıklı gıda dükkanlarında veya online platformlarda bulunabilir. İşte mikro yeşillikler satan bazı yerler: Organik Pazarlar ve Tarım

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro yeşillikler, yani mikro bitkiler, tohumlarının çimlenmesinden birkaç gün sonra hasat edilen küçük, genç bitkilerdir. Bu yeşillikler, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popüler

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Hilmi Lefkeli, Kıbrıs'ta özellikle sandviçleriyle tanınan bir isimdir. Kıbrıs'ın lezzetli sokak yemeklerinden biri olan sandviçleriyle ünlüdür. Çeşitli malzemelerle hazırladığı ve her damak zevkine hi

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Ünlü İtalyan şef Massimo Bottura, gastronomi dünyasında en çok bilinen isimlerden biridir. Hem İtalya'da hem de dünya çapında tanınan Bottura, Osteria Francescana adlı restoranıyla büyük bir üne kavuş

Ünlü şef Hüseyin Özer

Ünlü şef Hüseyin Özer

Hüseyin Özer, Türk televizyon dünyasında tanınan ve sevilen bir şef ve televizyon kişiliğidir. Özellikle yemek tarifleri ve mutfakla ilgili programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine hitap etmiştir.

Kırıntı Restoran: Lezzetin ve Samimiyetin Buluşma Noktası

Kırıntı Restoran: Lezzetin ve Samimiyetin Buluşma Noktası

İstanbul’un en bilinen restoranlarından biri olan Kırıntı, lezzetli yemekleri ve sıcak atmosferiyle yıllardır misafirlerini ağırlıyor. 1981 yılında kurulan restoran, Türkiye’yi ilk kez "American Diner