Malzemeler

• 400 gram tel kadayıf
• 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ceviz
• Muhellebisi için
• 1 kg süt
• 2 kaşık un
• 2 kaşık nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kremşanti
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı

1. Kadayıfları 2-3 saat önceden buzdolabına koyun.Donduktan sonra ufalayıp bir taraftan tereyağını eritin.Kadayıf ,ceviz ve şekeri koyup kavurun.
2. Kreması için süt ,un ,nişasta ve şekeri bir tencerede koyulaşana kadar pişirin.Soğuduktan sonra 1 paket kremşanti ,1 paket vanilya koyup mikserde çırpın.Diktörtgen borcama kadayıfın yarısını döküp üzerine muhellebi ve en sona kalan kadayıfıda serpip buzdolabna koyun.Üzerini örtmeyin.
3. Not:Bu tatlıyı yaptığınız gün tüketin aksi takdirde kadayıflar yumuşar.