Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Süt tarifleri
Limonlu panna cotta
Ilık süt içinde jelatini eritin.Başka bir yerde limonu rendesi yapın.Krema limon kabuğu rendesi şekeri karıştırıp kaynatın.Sonra jelatinli sütü ekley...
Dubai Çikolatası
Kadayıfı Hazırlama Tereyağını bir tavada eritin. Tel kadayıfları küçük parçalara bölün ve eriyen tereyağına ekleyin. Orta ateşte, kadayıf altı...
Starbucks pumpkin spice latte (Balkabaklı baharatlı latte)
Baharatlı Balkabağı Karışımı: Küçük bir tencerede balkabağı püresi, baharatlar ve şekeri karıştırıp hafifçe ısıtın. Sütü Ekleyin: Isıtılmış karışım...
3 Adımda Caramel Macchiato - Starbucks Lezzeti Evinizde
Sütü Hazırlayın: Sütü bir cezvede ısıtın ve köpürtmek için mikser ya da süt köpürtücü kullanın. Şurubu Ekleyin: Vanilya şurubunu kupaya ekleyin ve ...
Midye tatlısı
Yoğurma kabına maya, süt, tuz, yumurta ve sıvı yağı alıp mayayı eritene kadar elimizle eziyoruz.Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek baklava hamuru ...
Kahveli karamel
Bir fincan sütle Türk kahvemizi normal kahve yapar gibi pişiriyoruz ve ardından tencereye süt şeker ve karbonatı alıyoruz. Pişen kahvemizin bir sü...
Dubai Çikolatası Topları
Yapılışı Hurmaları Hazırlama Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve bir mutfak robotunda püre haline getirin. Eğer hurmalarınız çok kuruysa, bi...
Muzlu büsküvili rulo
Önce bisküvileri robotta unufak olana kadar çekin sonra tepsiye dümdüz yayın (ocaklı fırınların tepsi büyüklüğü idealdir.) Daha sonra tencerede ma...
Pastırmalı kestane çorbası
Yağı bir tencerede ısıtın ve pastırmayı gevrek hale gelene kadar sote edin. Sonra pastırma miktarının yarısını çıkarın ve bir kenara bırakın. Soğan...
Un Helvası
Yağ eritilip, elenmiş un konur. Orta ateşte karıştırarak koyu pembe kavrulur. Fıstıklar konur. Bir iki kere daha çevrilir. Süt, su ve şeker ilave ...
Beşamelli kereviz
Kerevizleri soyup ikiye keselim. Orta kısımlarını biraz oyup, kaynamış limonlu suda haşlayalım. Haşladıktan sonra soğuk su dolu bir kaba alalım. Soğan...
Laz Böreği
muhallebi malzemelerini tencereye alıp koyulaşana kadar pişiriyoruz,8 adet yufkayı tek tek aralara erimiş margarini sürüp dikdörtgen borcama yerleştir...
Tavuk göğsü tatlısı
Öncelikle tavuğumuzu güzelce haşlıyalım. Elimizle liflerine ayıralım. Tencere içerisinde bir litre sütümüzü koyalım. Unumuzu ,nişastamızı ve pir...
Patatesli ay çöreği
Un elenir ve ortasına sütle ezilmiş maya,haşlanıp püre yapılmış patates,yağ,1 yumurta,tuz konup yoğrulur.Üzeri örtülüp ılık bir yerde mayalandırılır.Y...
Kolay domates çorbası
Öncelikle bir tencerede margarini eritin. Köpürmeye başladığında, unu ve karabiberi ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun. Unun rengi değişmeden, sa...
Çilekli Kokteyl
Çilekleri yıkayıp temizleyin ve 4 tane çileği süsleme için ayırın. Diğerlerine 4 kaşık pudra şekeri ve limonata serpip 30 dk bekletin. Çikolat...
Fındıklı Islak Kek
Yumurta ve şekeri derin bir karıştırma kabına alın. Mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından sütü ve sıvı yağı da ekleyerek çırpmaya...
Meyveli milföylü pratik pasta
Milföy hamurlarını birleştirerek pasta tabanı oluşturmak için merdane ile açın. Önceden ısıtılmış 220°C fırında 12-15 dakika, altın rengi olana kadar ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları
Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),
Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına
Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?
Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya
İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?
Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani
Kombucha çayı nedir?
Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.