Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Süt tarifleri
Limonlu panna cotta
Ilık süt içinde jelatini eritin.Başka bir yerde limonu rendesi yapın.Krema limon kabuğu rendesi şekeri karıştırıp kaynatın.Sonra jelatinli sütü ekley...
Dubai Çikolatası
Kadayıfı Hazırlama Tereyağını bir tavada eritin. Tel kadayıfları küçük parçalara bölün ve eriyen tereyağına ekleyin. Orta ateşte, kadayıf altı...
3 Adımda Caramel Macchiato - Starbucks Lezzeti Evinizde
Sütü Hazırlayın: Sütü bir cezvede ısıtın ve köpürtmek için mikser ya da süt köpürtücü kullanın. Şurubu Ekleyin: Vanilya şurubunu kupaya ekleyin ve ...
Kahveli karamel
Bir fincan sütle Türk kahvemizi normal kahve yapar gibi pişiriyoruz ve ardından tencereye süt şeker ve karbonatı alıyoruz. Pişen kahvemizin bir sü...
Midye tatlısı
Yoğurma kabına maya, süt, tuz, yumurta ve sıvı yağı alıp mayayı eritene kadar elimizle eziyoruz.Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek baklava hamuru ...
Starbucks pumpkin spice latte (Balkabaklı baharatlı latte)
Baharatlı Balkabağı Karışımı: Küçük bir tencerede balkabağı püresi, baharatlar ve şekeri karıştırıp hafifçe ısıtın. Sütü Ekleyin: Isıtılmış karışım...
Dubai Çikolatası Topları
Yapılışı Hurmaları Hazırlama Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve bir mutfak robotunda püre haline getirin. Eğer hurmalarınız çok kuruysa, bi...
Fırında tavuklu krepler
Öncelikle krep için tüm gerekli malzemeri güzelce çırpıp teflon tavada kreplerimizi hazırlayalım. Fırınımızı 220 derece ayarlayıp önceden ısıtalı...
Dondurmalı Pasta
Muhallebi için: Yarım paket margarini bir tencerede eritin. Üzerine unu ekleyerek 5 dakika kadar kısık ateşte kavurun. Ardından vanilya, şeker ve süt...
Kolay milföy pasta
Yumurtaları, sütü, yağı ve şekeri geniş bir kaba alın ve iyice karıştırın. Karışıma kabartma tozu ile birlikte unu azar azar ekleyerek, oklavaya yapış...
Tencerede Yaş Pasta 2
Kekin malzemelerini bir kapta sırasıyla çırpın. Üç farklı boyutta tencereyi yağlayın ve hazırladığınız kek hamurunu bu tencerelere bölüştürün. Dile...
Fırında Samon
Beşamel sosu hazırlamak için yağı bir tencerede eritelim. Unu ilave edip rengi değişinceye kadar kavuralım. Sütü yavaş yavaş katarak sürekli karış...
Dondurmalı tiramisu
1) Bir porselen veya cam kalıba bisküvileri dizin. Espresso ile sütü karıştırıp üzerine dökün. 2) Elma kompostosunu tarçın ile karıştırın. Bisküvile...
Doyuran
Kuru kayısı, incir ve cevizleri küçük küçük doğrayın. Kurumuş keki bir kapta el ile parçalayın. Muzu ince ince doğrayın (isterseniz rendeleyebilirsini...
Ballı pankek
Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri mikser yardımıyla çırpın. Krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin, bu aşama pankeklerin daha kaba...
Kabaklı Gelin tatlısı
Kabak ve şekeri tencerede pişirdikten sonra kabakları ayrı bir kaba alıp sıcakken çatalla iyice ezin. Soğuduktan sonra büskivileri kalan şerbette ı...
Portakallı zebra Kek
Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz,daha sonra diğer malzemeleri kakao hariç ekliyoruz. Hamuru 2 eşit parçaya ayırın,birine kakaoyu ekleyip karışt...
Kestaneli pasta
Kestanelerin üzerine bıçakla çizip kaynamış su da 5-6 dakika haşlayın. Ilınınca kabuklarını çıkartın.Yanmaz bir tavada süt ve pudra şekerinin yarıs...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları
Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),
Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına
Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?
Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya
İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?
Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani
Kombucha çayı nedir?
Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.