Ilık süt içinde jelatini eritin.Başka bir yerde limonu rendesi yapın.Krema limon kabuğu rendesi şekeri karıştırıp kaynatın.Sonra jelatinli sütü ekley...
Kadayıfı Hazırlama Tereyağını bir tavada eritin. Tel kadayıfları küçük parçalara bölün ve eriyen tereyağına ekleyin. Orta ateşte, kadayıf altı...
Bir fincan sütle Türk kahvemizi normal kahve yapar gibi pişiriyoruz ve ardından tencereye süt şeker ve karbonatı alıyoruz. Pişen kahvemizin bir sü...
Yoğurma kabına maya, süt, tuz, yumurta ve sıvı yağı alıp mayayı eritene kadar elimizle eziyoruz.Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek baklava hamuru ...
Baharatlı Balkabağı Karışımı: Küçük bir tencerede balkabağı püresi, baharatlar ve şekeri karıştırıp hafifçe ısıtın. Sütü Ekleyin: Isıtılmış karışım...
Sütü Hazırlayın: Sütü bir cezvede ısıtın ve köpürtmek için mikser ya da süt köpürtücü kullanın. Şurubu Ekleyin: Vanilya şurubunu kupaya ekleyin ve ...
Yapılışı Hurmaları Hazırlama Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve bir mutfak robotunda püre haline getirin. Eğer hurmalarınız çok kuruysa, bi...
Öncelikle çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Taze çilekleri mikserin içine alın ve püre kıvamına gelene kadar çekin. Çilekler tamamen püre haline ...
Patates nişastasını yarım bardak süt ile bir kapta çırpın. Beyaz çikolatayı bıçak yardımıyla ince ince kıyın. Yumurtaların sarılarını ve akların...
Makarnayı tuzlı suda haşlayıp süzün. İki yumurta, süt ve yağı karıştırıp bir harç yapın ve makarnaya ekleyin. Yağlanmış tepsiye bir yufkayı yayın. ...
Milföy hamurlarını birleştirerek pasta tabanı oluşturmak için merdane ile açın. Önceden ısıtılmış 220°C fırında 12-15 dakika, altın rengi olana kadar ...
Öncelikle pelmeni mantının hamurunu hazırlamaya başlayın. Geniş bir kapta yumurtayı süt, su, yağ ve tuzla çırpın. Karışım eşit olacak şekilde iyice k...
Şeker ile süt kaynatın.Azar azar irmiği dökün ve 10 dakika karıştırın. Çırpılmış yumurtalarıda ekleyip koyu bir krema kıvamı alınınca ateşi kapatı...
Yumurtayı sıvı yağla birlikte çırpın. Sütü, şekeri, unu, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Çikolataları robotta kıyıp ilave edin. Keke...
Nişasta hariç tüm malzemeyi tencerede kaynatalım. 4 kahve fincanı nişastayı da 1 çay bardağı suyla kaynatalım. Kaynayan malzemeye ilave edelim ve 2 da...
Maydanozlar ince ince kıyalım.Yumurtaları kırıp sütü ilave edelim.Unuda ekleyip tuz ve karabiber ile çırpalım.10 dk. dinlendirelim. Tefal tavada tere...
Kremayı hazırlamakla başlayın: Bir tencereye süt, un, mısır nişastası, şeker ve yumurta sarısını alın. Karıştırarak orta ateşte pişirin. Kaynadıktan s...
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, içine yarım su bardağı şeker katıp pişirin, soğuyunca 1 tatlı kaşığı tarçın ilave edip kare borcam tepsiye yay...
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma
Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +
Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç
James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a
Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer