Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Dubai Çikolatası
Dubai’nin lüks ve egzotik tatlarını evde denemek isteyenler için kolayca yapılabilecek bir standart tablet çikolata tarifi. Hurma, badem ve zengin çikolatanın birleşimi, hem tatlı krizlerini karşılayacak hem de şık bir hediye alternatifi sunacak.
- 4-6 kişilik
- 4 yemek kaşığı taze tel kadayıf
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
- 2 yemek kaşığı fındık ezmesi
- 1 tatlı kaşığı tahin
- 3 yemek kaşığı ince dövülmüş Antep fıstığı
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram sütlü çikolata
- Kadayıfı Hazırlama
- Tereyağını bir tavada eritin. Tel kadayıfları küçük parçalara bölün ve eriyen tereyağına ekleyin. Orta ateşte, kadayıf altın sarısı rengini alana kadar sürekli karıştırarak kavurun. Kavrulan kadayıfı ocaktan alıp soğuması için kenara alın.
- İç Harcı Hazırlama
- Soğuyan kadayıfa tahin, fıstık ezmesi ve ince çekilmiş Antep fıstığını ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın. Bu karışım, çikolatanın içinde hem kıtır hem de kremamsı bir doku sağlayacaktır.
- Çikolatayı Eritme
- Sütlü ve bitter çikolatayı bir cam kaseye koyup benmari usulü eritin. Çikolatanın parlak ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlamak için dikkatlice karıştırın.
- Çikolata ve Kadayıf Karışımını Şekillendirme
- Hazırladığınız iç harçtan küçük parçalar alıp elinizle yuvarlayarak top şekli verin. Yuvarladığınız harçları erimiş çikolatanın içine batırarak tamamen kaplayın. Fazla çikolatayı hafifçe sıyırıp yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
- Soğutma
- Çikolata toplarını buzdolabında en az 1 saat dinlendirerek sertleşmelerini sağlayın. Sertleşen topları dilerseniz üzerine çekilmiş Antep fıstığı serpiştirerek süsleyin.
- Servis
- Hazırladığınız kadayıflı Dubai çikolatasını kahve eşliğinde veya misafirlerinize ikram ederek sunabilirsiniz. Görünümüyle şık, tadıyla benzersiz bu tatlı herkesi kendine hayran bırakacak.
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Çıtır antepfıstığı dolgulu Dubai çikolatası
İşte 7 den 70 e kasıp kavuran Dubai çikolatası evde yapabilirsiniz.İnstagram ve tiktokta günlerdir kasıp kavuran Dubai çikolatası herkes tarafından ço...
Dubai Çikolatası Topları
Dubai'nin ihtişamını ve zengin aromalarını evinizde hissetmek ister misiniz? Hurma, badem ve yoğun çikolatanın birleşimiyle ortaya çıkan bu eşsiz tari...
Viral Dubai çikolatası antepfıstıklı videolu
Bu tarif, geleneksel künefe dokusunu modern bir çikolata bar formunda sunarak hem şık hem de farklı bir lezzet deneyimi yaşatıyor. İçindeki fıstıklı k...
23 nisan sıcak çikolatası
Bir bardak sütü bir tencereye koyun, süt ısınacak bu yüzden anne ya da babanızdan yardım isteyin. Süt ısınınca bardağa geri dökün. Bunun için yine a...
Dubai kadayıflı çikolatalı pudding (videolu)
Bu özel cup tatlı, Fransız kreması olan crèmeux’nün ipeksi dokusunu, Antep fıstıklı künefe dolgusu ile birleştiriyor. Yumuşak çikolatalı kek tabanı, k...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Ferda Uslu ile doğal yaşam izinde Fermantasyon
Fermantasyon, insanlık tarihinin en eski ve en değerli dönüştürücü süreçlerinden biri. Besinleri yalnızca saklama yöntemi olmaktan çıkarıp, onları daha faydalı, daha güçlü ve daha canlı hâle getiriyor
Joël Robuchon & “The Perfect Egg” mükemmel yumurta felsefesi
Joël Robuchon & “The Perfect Egg”: Basitliğin Ustalığa Dönüştüğü An Dünyanın gelmiş geçmiş en çok Michelin yıldızına sahip şefi olarak anılan Joël Robuchon, yalnızca sofistike tabaklarıyla değil, a
Şef Fatih Tutak Türk Muftağı Gastronomi Yolculuğu
Şef Fatih Tutak: Türk Mutfağını Dünyaya Taşıyan Yenilikçi Bir Hikâye Türk gastronomisinin uluslararası arenada yükselişinde imzası olan en önemli isimlerden biri kuşkusuz Şef Fatih Tutak. Yaratıcı
Nestle den Yeni Bi’ Efsane: Damak Ezme
Nestle Damak Ezme: Türk Çikolata Geleneğinin Yenilikçi Yorumu Türkiye’nin en köklü çikolata markalarından biri olan Nestle Damak, yıllardır Antep fıstığının benzersiz lezzetini çikolatayla buluştur
Ayolis zeytinyağları gerçek kalite enfes tat
Erken Hasat Extra Virgin Zeytinyağı Nasıl Tadılır? Gerçek Kaliteyi Anlamanın İpuçları Zeytinyağında kaliteyi belirleyen en önemli unsurlar; hasat zamanı, işleme yöntemi ve yağın tazeliğidir. Özelli
İçim Pestolu Labne: Lezzetin En Taze ve En Pratik Hâli
Günümüz mutfağında pratik, lezzetli ve çok yönlü ürünlere olan ilgi giderek artıyor. Özellikle kahvaltılarda, atıştırmalık saatlerinde ya da yaratıcı tariflerde kullanılabilecek kremamsı dokuda
Nescafé Gold: Altın Oranla Kavrulan Lezzetin Yolculuğu
Kahve, birçok kişi için güne başlamanın ritüeli, gün içinde kısa bir mola anı ya da sohbetlerin eşlikçisi… Ancak herkesin ortak noktası, içilen kahvenin kaliteli, aromatik ve damakta iz bırakan bir de
Hayfene ile Tavuk dünyası kekiklim yapılışı
Evde restoran kalitesinde yemek hazırlamak her zaman kolay olmayabilir, ancak doğru malzemeler ve doğru tekniklerle bunu mümkün kılmak hiç de zor değil. Özellikle Tavuk Dünyası’nın sevilen menülerinde
2026 yeni yıl Hayfene ile espresso dene
Kışın Sıcacık Aroması: Evde Gingerbread Latte Hazırlamanın En Kolay Yolu Kış mevsimi yaklaştıkça havada hissedilen o tatlı telaş, yeni yıl ışıltıları ve evlere yayılan baharat kokuları adeta bi
Fırında balkabağı tatlısı tarifi hemen dene hemen yap
Kırmızı Kabak (Bal Kabağı) Faydaları Kırmızı kabak, vitamin ve mineral açısından son derece zengin bir sebzedir ve düzenli tüketildiğinde hem bağışıklık hem de sindirim sistemi üzerinde güçlü etkil