Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Viral Dubai çikolatası antepfıstıklı videolu
Bu tarif, geleneksel künefe dokusunu modern bir çikolata bar formunda sunarak hem şık hem de farklı bir lezzet deneyimi yaşatıyor. İçindeki fıstıklı krema ve incecik kızarmış kadayıf, dış kaplamadaki beyaz ve bitter çikolata ile birleşince ortaya hem çıtır hem de yumuşacık, ağızda dağılan bir tat ortaya çıkıyor.
- 2 kişilik
- Antep fıstıklı dolgu için
- 60 gr. ayıklanmış Antep fıstığı
- 50 gr. Beyaz çikolata (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı İnce çekilmiş şeker
- 4–5 yemek kaşığı sıcak su
- Birkaç damla Yeşil gıda boyası
- Kadayıflı katman için
- 100 gr. Kadayıf
- 30 gr. Tereyağı
- Süsleme için
- Eritilmiş beyaz çikolata
- Eritilmiş yarı bitter çikolata
- Fıstık kreması için haşlanmış Antep fıstığı, beyaz çikolata, ince çekilmiş şeker, sıcak su ve birkaç damla yeşil gıda boyasını blender’a alarak tamamen pürüzsüz ve koyu kıvamlı bir krema elde ediyor, karışım homojen hale geldiğinde kenara alıyorsun.
- Künefe dolgusu için kadayıfı küçük parçalar hâlinde keserek hazırlıyorsun. Bir tavada tereyağını eritip kadayıfı ekledikten sonra kısık ateşte 2–3 dakika boyunca hafif altın rengi olana kadar kavuruyorsun. Ocaktan alınca hazırladığın fıstık kremasını ekleyip kadayıfla tamamen bütünleşene kadar karıştırıyor ve soğumaya bırakıyorsun.
- Süsleme aşamasında, aynı boyut ve tasarıma sahip iki silikon çikolata kalıbı kullanıyorsun. Kalıplardan birine önce beyaz çikolata gezdirerek mermer desen oluşturuyor ve birkaç dakika donması için bekliyorsun. Ardından her iki kalıba da eritilmiş yarı bitter çikolatayı yayarak fazla çikolatayı ters çevirip akıtıyorsun. Bu kabukların sertleşmesi için kalıpları 15 dakika derin dondurucuda bekletiyorsun.
- Kalıplardan birinin içine soğuyan fıstıklı künefe harcını eşit şekilde yayıyor, kenarlara eritilmiş çikolata sürerek yapıştırma yüzeyi oluşturuyor ve diğer çikolata kabuğunu üzerine kapatıyorsun. Hafifçe bastırarak iki kabuğun birbirine yapışmasını sağlıyor ve tekrar 15 dakika derin dondurucuda bekletiyorsun. Donduğunda kalıplardan çıkararak servis ediyorsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Dubai Çikolatası
Dubai’nin lüks ve egzotik tatlarını evde denemek isteyenler için kolayca yapılabilecek bir standart tablet çikolata tarifi. Hurma, badem ve zengin çik...
Çıtır antepfıstığı dolgulu Dubai çikolatası
İşte 7 den 70 e kasıp kavuran Dubai çikolatası evde yapabilirsiniz.İnstagram ve tiktokta günlerdir kasıp kavuran Dubai çikolatası herkes tarafından ço...
Dubai Çikolatası Topları
Dubai'nin ihtişamını ve zengin aromalarını evinizde hissetmek ister misiniz? Hurma, badem ve yoğun çikolatanın birleşimiyle ortaya çıkan bu eşsiz tari...
Antepfıstıklı cheescake kupta(videolu)
Fıstığın yoğun aromasını, yumuşacık cheesecake kremasıyla birleştiren bu özel cup tatlı, hem pratik hem de zarif sunumu sayesinde sofralara renk katıy...
Dubai kadayıflı çikolatalı pudding (videolu)
Bu özel cup tatlı, Fransız kreması olan crèmeux’nün ipeksi dokusunu, Antep fıstıklı künefe dolgusu ile birleştiriyor. Yumuşak çikolatalı kek tabanı, k...
Antepfıstıklı trüflü çikolata
Krem peynirli trüf, beyaz çikolatanın tatlılığı, krem peynirin yumuşaklığı ve limonun ferahlığıyla modern ve şık bir ikramlık tatlıdır....
23 nisan sıcak çikolatası
Bir bardak sütü bir tencereye koyun, süt ısınacak bu yüzden anne ya da babanızdan yardım isteyin. Süt ısınınca bardağa geri dökün. Bunun için yine a...
Antepfıstıklı keşkül
Süt, pirinç unu, badem ve antepfıstığını tencereye alalım. Malzemeleri birbirine yedirinceye kadar çırpma teli ile çırpalım. Kısık ateşte tahta kaşıkl...
Bol kremalı latte pasta (videolu)
Kahve severlerin bayılacağı bu tarif, hem kremalı dokusuyla hem de nefis çikolata ganajıyla hafif ama etkili bir tatlı deneyimi sunuyor. Kat kat birle...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı
Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu
Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba
Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d
Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı
Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide
Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı
St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.
Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta
Londra'daki meşhur Harrods mağazasının baş pasta şefi Francesco Genovese tarafından hazırlanan profesyonel İngiliz Usulü Elmalı Turta (Apple Pie) tarifinin adım adım detaylarını veriyoruz. İk ba
Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca
Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video
Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?
İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole
Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş
Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk
Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri
Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be
Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta
Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü