Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Viral Dubai çikolatası antepfıstıklı videolu
Bu tarif, geleneksel künefe dokusunu modern bir çikolata bar formunda sunarak hem şık hem de farklı bir lezzet deneyimi yaşatıyor. İçindeki fıstıklı krema ve incecik kızarmış kadayıf, dış kaplamadaki beyaz ve bitter çikolata ile birleşince ortaya hem çıtır hem de yumuşacık, ağızda dağılan bir tat ortaya çıkıyor.
- 2 kişilik
- Antep fıstıklı dolgu için
- 60 gr. ayıklanmış Antep fıstığı
- 50 gr. Beyaz çikolata (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı İnce çekilmiş şeker
- 4–5 yemek kaşığı sıcak su
- Birkaç damla Yeşil gıda boyası
- Kadayıflı katman için
- 100 gr. Kadayıf
- 30 gr. Tereyağı
- Süsleme için
- Eritilmiş beyaz çikolata
- Eritilmiş yarı bitter çikolata
- Fıstık kreması için haşlanmış Antep fıstığı, beyaz çikolata, ince çekilmiş şeker, sıcak su ve birkaç damla yeşil gıda boyasını blender’a alarak tamamen pürüzsüz ve koyu kıvamlı bir krema elde ediyor, karışım homojen hale geldiğinde kenara alıyorsun.
- Künefe dolgusu için kadayıfı küçük parçalar hâlinde keserek hazırlıyorsun. Bir tavada tereyağını eritip kadayıfı ekledikten sonra kısık ateşte 2–3 dakika boyunca hafif altın rengi olana kadar kavuruyorsun. Ocaktan alınca hazırladığın fıstık kremasını ekleyip kadayıfla tamamen bütünleşene kadar karıştırıyor ve soğumaya bırakıyorsun.
- Süsleme aşamasında, aynı boyut ve tasarıma sahip iki silikon çikolata kalıbı kullanıyorsun. Kalıplardan birine önce beyaz çikolata gezdirerek mermer desen oluşturuyor ve birkaç dakika donması için bekliyorsun. Ardından her iki kalıba da eritilmiş yarı bitter çikolatayı yayarak fazla çikolatayı ters çevirip akıtıyorsun. Bu kabukların sertleşmesi için kalıpları 15 dakika derin dondurucuda bekletiyorsun.
- Kalıplardan birinin içine soğuyan fıstıklı künefe harcını eşit şekilde yayıyor, kenarlara eritilmiş çikolata sürerek yapıştırma yüzeyi oluşturuyor ve diğer çikolata kabuğunu üzerine kapatıyorsun. Hafifçe bastırarak iki kabuğun birbirine yapışmasını sağlıyor ve tekrar 15 dakika derin dondurucuda bekletiyorsun. Donduğunda kalıplardan çıkararak servis ediyorsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Dubai Çikolatası
Dubai’nin lüks ve egzotik tatlarını evde denemek isteyenler için kolayca yapılabilecek bir standart tablet çikolata tarifi. Hurma, badem ve zengin çik...
Çıtır antepfıstığı dolgulu Dubai çikolatası
İşte 7 den 70 e kasıp kavuran Dubai çikolatası evde yapabilirsiniz.İnstagram ve tiktokta günlerdir kasıp kavuran Dubai çikolatası herkes tarafından ço...
Dubai Çikolatası Topları
Dubai'nin ihtişamını ve zengin aromalarını evinizde hissetmek ister misiniz? Hurma, badem ve yoğun çikolatanın birleşimiyle ortaya çıkan bu eşsiz tari...
Antepfıstıklı cheescake kupta(videolu)
Fıstığın yoğun aromasını, yumuşacık cheesecake kremasıyla birleştiren bu özel cup tatlı, hem pratik hem de zarif sunumu sayesinde sofralara renk katıy...
Dubai kadayıflı çikolatalı pudding (videolu)
Bu özel cup tatlı, Fransız kreması olan crèmeux’nün ipeksi dokusunu, Antep fıstıklı künefe dolgusu ile birleştiriyor. Yumuşak çikolatalı kek tabanı, k...
23 nisan sıcak çikolatası
Bir bardak sütü bir tencereye koyun, süt ısınacak bu yüzden anne ya da babanızdan yardım isteyin. Süt ısınınca bardağa geri dökün. Bunun için yine a...
Antepfıstıklı keşkül
Süt, pirinç unu, badem ve antepfıstığını tencereye alalım. Malzemeleri birbirine yedirinceye kadar çırpma teli ile çırpalım. Kısık ateşte tahta kaşıkl...
Bol kremalı latte pasta (videolu)
Kahve severlerin bayılacağı bu tarif, hem kremalı dokusuyla hem de nefis çikolata ganajıyla hafif ama etkili bir tatlı deneyimi sunuyor. Kat kat birle...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Fırında balkabağı tatlısı tarifi hemen dene hemen yap
Kırmızı Kabak (Bal Kabağı) Faydaları Kırmızı kabak, vitamin ve mineral açısından son derece zengin bir sebzedir ve düzenli tüketildiğinde hem bağışıklık hem de sindirim sistemi üzerinde güçlü etkil
Mükemmel Pilav Yapmanın Sırları: Tane Tane, Mis Gibi ve Her Zaman Aynı Sonuç!
Pilav, Türk mutfağının en sade görünen ama en zor ayarlanan tariflerinden biridir. Dışarıdan bakıldığında yalnızca pirinç, su ve yağdan ibaret gibi görünür… Oysa her aşaması küçük bir denge ister. Baz
Karabuğday nasıl haşlanır? Videolu Tarif
Karabuğdayın (Buckwheat) Faydaları Karabuğday tahıl gibi görünse de aslında bir bitki tohumudur ve sağlık açısından oldukça değerlidir. 1. Glutensizdir Bu nedenle çölyak hastaları ve gluten h
Lotus Biscoff Karamelli Puding (Fırınsız-Pişirme Yok)
Lotus Biscoff’un karamelize lezzetini sevenler için nefis, fırın kullanılmadan hazırlanan yumuşacık bir puding tarifi! Karamelli süt, ezilmiş bisküviler ve kremamsı lotus dolgusu ile çok pratik ve çok
Yılbaşında Marshmallowlu çikolatalar
400 gr. beyaz çikolata 1–1,5 su bardağı mini marshmallow 1 su bardağı fındık, badem veya Antep fıstığı ½ su bardağı kuru meyve (yılbaşı için kırmızı renkli olanlar mükemmel) çilek kurusu, vişne, c
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola