Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Çorba tarifleri

Restoran usulü kremalı mantar çorbası

Restoran usulü kremalı mantar çorbası

Mantarları hazırlayın: Mantarları iyice yıkayın, temizleyin ve ince dilimler halinde doğrayın. Soğan ve sarımsağı soteleyin: Tencereye tereyağı ve ...

Mardin usulü içli köfte İkbebet

Mardin usulü içli köfte İkbebet

Hamur için bütün malzemeleri derin bir kaba alıp üzerine, tamamen ıslanacak şekilde su ilave edip karıştırın. Üzerini kapatıp 15-20 dakika dinlendirin...

Uşak usulü tarhana çorbası

Uşak usulü tarhana çorbası

Tarhana Hamurunun Yapılışı Bir gün öncesinden hamur için maya hazırlanır. Hazırlanan maya un ile yoğrulurken, yukarıda sayılan malzemeler de ilave ...

Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)

Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)

1-Tavuk göğsünü veya butunu bir tencereye alın, üzerine su ekleyip haşlayın.Tavuk piştikten sonra suyunu süzüp kenara ayırın.Tavuğu küçük parçalara ay...

Yoğurtlu çorba

Yoğurtlu çorba

Yoğurtlu Karışımın Hazırlanması Bir kaba yoğurdu ve unu koyup pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce karıştırın. Çorbayı Kaynatma Ç...

yeşil mercimekli boncuk makarnalı çorba

yeşil mercimekli boncuk makarnalı çorba

Sucukları kıyar gibi minicik doğrayın.Sucuk yerine baharatladığınız kıymayı da kavurabilirsiniz. Aynı şekilde soğan, kereviz sapı ve havuçta çok kü...

Tavuk sulu Tarhana çorbası

Tavuk sulu Tarhana çorbası

Öncelikle tenceremizde tereyağını eritip salçamızla kavuralım.Domatesleri rendeleyelim. Sonra tavuk suyumuzu süzerek ilave edelim. Bir kasede ku...

Mısır ve tereyağlı fasulye çorbası

Mısır ve tereyağlı fasulye çorbası

Küçük, keskin bir bıçakla mısır tanelerini mısır koçanından çıkarın. Yağı orta tencerede orta-düşük bir sıcaklığa ısıtın. Arpacık soğanı ekleyin ve...

Terbiyeli un çorbası

Terbiyeli un çorbası

Bir tencerede sadeyağ ısıtılır.Salça konulup iki yemek kaşığı yağda kavrulduktan sonra oniki su bardağı et suyu ilave edilerek kaynamaya bırakılır. ...

Yumurtasız waffle (waffel)

Yumurtasız waffle (waffel)

Yumurtasız waffle'lar için tereyağı, şeker, vanilya şekerini bir kapta mikser ile en az 4 dakika krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Kabart...

Temel Alman  waffel (waffle )

Temel Alman waffel (waffle )

Temel tatlı waffle tarifi için önce tereyağı ve şekeri bir kapta karıştırıcı ile krema kıvamına gelene kadar karıştırın.Sonra yumurtaları dikkatlice k...

Kremalı brokoli çorbası

Kremalı brokoli çorbası

Brokoliyi yıkayıp doğrayın. Soğanları soyun ve ince ince doğrayın. Bir tencerede tereyağını ısıtın ve içindeki soğanı soteleyin. Brokoliyi ekleyin ha...

En Beğenilen Çorba tarifleri

Kremalı yeşil  kabak çorbası

Kremalı yeşil kabak çorbası

Orta ateşte bir tencerede tavuk suyunu ısıtıp içine [[kabak]], [[soğan]] ve [[sarımsak]] ekleyin. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve sebzeler iyice yumu...

Maydanoz çorbası

Maydanoz çorbası

Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve bir tencereye alın. Üzerine su ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın. Bu sırada maydanozları yıkayıp ince in...

Kolay Yoğurt Çorbası

Kolay Yoğurt Çorbası

Çelik bir tencereye yoğurdu ve yumurtaları ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra unu ekleyin ve yoğurdun hafif koyulaşmasını sağlayana kadar çırpın. ...

Lale çorba

Lale çorba

Bir tencereye margarini ekleyerek eritin. Piyazlık doğranmış kuru soğanı ekleyip, rengi hafifçe değişene kadar çırpma teliyle sürekli karıştırarak kav...

Kırmızı pancar  çorbası

Kırmızı pancar çorbası

Kerevizi, pancarı ve havuçları yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayın veya ince şeritler halinde kesin. Geniş bir tencereye doğradığınız sebzeler...

yayla corbasi

yayla corbasi

Pirinci suya alıp kaynamaya bırakın,kaynadıktan sonra yoğurdun içine 1 yumurtayı koyup karıştırın ve kaynamakta olan suyun icine dökün. Biraz dah...

Sebzeli yıldız şehriyeli çorba

Sebzeli yıldız şehriyeli çorba

Pırasayı ince ince doğrayın. Havuç ve kerevizi küçük küpler halinde kesin. Geniş bir tencerede sıvıyağ ve tereyağını ısıtın, doğradığınız sebzeleri ek...

Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası

Tencereye tereyağını ve sıvı yağı koyup eritin. Üzerine unu ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Kavrulan una azar azar su ekleyin ve sürekli karış...

 Diyet Kabak Çorbası

Diyet Kabak Çorbası

Bir tencereye 4 adet kabak, yarım demet dereotu patates soğan gelişigüzel doğranarak konur ve üzerini geçecek kadar su eklenir. Sebzeler iyice yu...

Mantar çorbası

Mantar çorbası

Mantarları yıkayıp kesin.Bu arada 2 litre suyu kaynatın.Sukaynayınca içine mantar , defne yaprağı, ilave edip kaynatın.Sonra biraz peynir rendesi ve ...

Sebze çorbası

Sebze çorbası

Bütün sebzeleri yıkayıp, iri iri doğrayın. Su koyduğunuz tencerede iyice pişirin. Sebzeler yumuşayınca sütü ve yağı ilave edip biraz daha pişirin. ...

Düğün çorbası

Düğün çorbası

Tavuk göğsünü bir tencereye alıp 8 su bardağı su ekleyerek kaynatın. Tavuk yumuşayana kadar pişirin, ardından sudan alarak ince ince didikleyin. Tavuk...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikler satan yerler, genellikle organik pazarlarda, sağlıklı gıda dükkanlarında veya online platformlarda bulunabilir. İşte mikro yeşillikler satan bazı yerler: Organik Pazarlar ve Tarım

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro yeşillikler, yani mikro bitkiler, tohumlarının çimlenmesinden birkaç gün sonra hasat edilen küçük, genç bitkilerdir. Bu yeşillikler, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popüler

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Hilmi Lefkeli, Kıbrıs'ta özellikle sandviçleriyle tanınan bir isimdir. Kıbrıs'ın lezzetli sokak yemeklerinden biri olan sandviçleriyle ünlüdür. Çeşitli malzemelerle hazırladığı ve her damak zevkine hi

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Ünlü İtalyan şef Massimo Bottura, gastronomi dünyasında en çok bilinen isimlerden biridir. Hem İtalya'da hem de dünya çapında tanınan Bottura, Osteria Francescana adlı restoranıyla büyük bir üne kavuş

Ünlü şef Hüseyin Özer

Ünlü şef Hüseyin Özer

Hüseyin Özer, Türk televizyon dünyasında tanınan ve sevilen bir şef ve televizyon kişiliğidir. Özellikle yemek tarifleri ve mutfakla ilgili programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine hitap etmiştir.

Kırıntı Restoran: Lezzetin ve Samimiyetin Buluşma Noktası

Kırıntı Restoran: Lezzetin ve Samimiyetin Buluşma Noktası

İstanbul’un en bilinen restoranlarından biri olan Kırıntı, lezzetli yemekleri ve sıcak atmosferiyle yıllardır misafirlerini ağırlıyor. 1981 yılında kurulan restoran, Türkiye’yi ilk kez "American Diner