Geniş bir tencereye zeytinyağını alın ve ısıtın. Ardından doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar yumuşadığında küp doğranmı...
Karabuğdayı bol suyla güzelce yıkayıp süzün. Üzerine geçecek kadar su ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kadar haşlayın. Haşlama işlemi tamamlandıktan sonr...
Mantarları hazırlayın: Mantarları iyice yıkayın, temizleyin ve ince dilimler halinde doğrayın. Soğan ve sarımsağı soteleyin: Tencereye tereyağı ve ...
Hamur için bütün malzemeleri derin bir kaba alıp üzerine, tamamen ıslanacak şekilde su ilave edip karıştırın. Üzerini kapatıp 15-20 dakika dinlendirin...
Tarhana Hamurunun Yapılışı Bir gün öncesinden hamur için maya hazırlanır. Hazırlanan maya un ile yoğrulurken, yukarıda sayılan malzemeler de ilave ...
1-Tavuk göğsünü veya butunu bir tencereye alın, üzerine su ekleyip haşlayın.Tavuk piştikten sonra suyunu süzüp kenara ayırın.Tavuğu küçük parçalara ay...
Yoğurtlu Karışımın Hazırlanması Bir kaba yoğurdu ve unu koyup pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce karıştırın. Çorbayı Kaynatma Ç...
Sucukları kıyar gibi minicik doğrayın.Sucuk yerine baharatladığınız kıymayı da kavurabilirsiniz. Aynı şekilde soğan, kereviz sapı ve havuçta çok kü...
Öncelikle tenceremizde tereyağını eritip salçamızla kavuralım.Domatesleri rendeleyelim. Sonra tavuk suyumuzu süzerek ilave edelim. Bir kasede ku...
Küçük, keskin bir bıçakla mısır tanelerini mısır koçanından çıkarın. Yağı orta tencerede orta-düşük bir sıcaklığa ısıtın. Arpacık soğanı ekleyin ve...
Bir tencerede sadeyağ ısıtılır.Salça konulup iki yemek kaşığı yağda kavrulduktan sonra oniki su bardağı et suyu ilave edilerek kaynamaya bırakılır. ...
Yumurtasız waffle'lar için tereyağı, şeker, vanilya şekerini bir kapta mikser ile en az 4 dakika krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Kabart...
Orta ateşte bir tencerede tavuk suyunu ısıtıp içine [[kabak]], [[soğan]] ve [[sarımsak]] ekleyin. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve sebzeler iyice yumu...
Tavuk göğsünü haşlayalım. Haşlanan tavuk göğsünü didikleyip parçalayalım. Ayrı bir tencerede unu yağda kavuralım. Sonra yavaş yavaş haşlanan tavuk suy...
Geniş bir tencereye zeytinyağını alın ve ısıtın. Ardından doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar yumuşadığında küp doğranmı...
Bir tencereye margarini ekleyerek eritin. Piyazlık doğranmış kuru soğanı ekleyip, rengi hafifçe değişene kadar çırpma teliyle sürekli karıştırarak kav...
Karabuğdayı bol suyla güzelce yıkayıp süzün. Üzerine geçecek kadar su ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kadar haşlayın. Haşlama işlemi tamamlandıktan sonr...
Kerevizi, pancarı ve havuçları yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayın veya ince şeritler halinde kesin. Geniş bir tencereye doğradığınız sebzeler...
Toz tarhanayı bir kaba alıp üzerine biraz su ekleyin ve çatal yardımıyla karıştırarak açın. Bu işlem, çorbanın tencerede topaklanmasını önleyecektir. ...
Havuç ve patatesi güzelce yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Pirinci ve mercimeği bol suyla yıkayıp süzün. Soğanı ince ince doğrayın. ...
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve bir tencereye alın. Üzerine su ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın. Bu sırada maydanozları yıkayıp ince in...
Bir tencere içerisinde yoğurt ile sulu bir ayran hazırlanır.üzerine un ilave edilerek topaklanmaması için sürekli karıştırılır ve aynı işlem ocağın üz...
Yumurtasız waffle'lar için tereyağı, şeker, vanilya şekerini bir kapta mikser ile en az 4 dakika krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Kabart...
Margarin ve unu tencerede un kokusu gidene dek hafif kavurun.Topaklanmasına izin vermeden azar azar sütü ekleyin. Kabakların kabuklarını soymadan r...
Kırmızı Kabak (Bal Kabağı) Faydaları Kırmızı kabak, vitamin ve mineral açısından son derece zengin bir sebzedir ve düzenli tüketildiğinde hem bağışıklık hem de sindirim sistemi üzerinde güçlü etkil
Pilav, Türk mutfağının en sade görünen ama en zor ayarlanan tariflerinden biridir. Dışarıdan bakıldığında yalnızca pirinç, su ve yağdan ibaret gibi görünür… Oysa her aşaması küçük bir denge ister. Baz
Karabuğdayın (Buckwheat) Faydaları Karabuğday tahıl gibi görünse de aslında bir bitki tohumudur ve sağlık açısından oldukça değerlidir. 1. Glutensizdir Bu nedenle çölyak hastaları ve gluten h
Lotus Biscoff’un karamelize lezzetini sevenler için nefis, fırın kullanılmadan hazırlanan yumuşacık bir puding tarifi! Karamelli süt, ezilmiş bisküviler ve kremamsı lotus dolgusu ile çok pratik ve çok
400 gr. beyaz çikolata 1–1,5 su bardağı mini marshmallow 1 su bardağı fındık, badem veya Antep fıstığı ½ su bardağı kuru meyve (yılbaşı için kırmızı renkli olanlar mükemmel) çilek kurusu, vişne, c
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola