Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Tavuk Suyu Çorbası
- 1 tavuk göğsü
- 2 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 fincan tel şehri
- 1 yumurta sarısı
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 5 bardak su
- 1 kaşığı karabiber
- Tavuk göğsünü haşlayalım. Haşlanan tavuk göğsünü didikleyip parçalayalım. Ayrı bir tencerede unu yağda kavuralım. Sonra yavaş yavaş haşlanan tavuk suyunu ilave edelim.
- Daha sonra içine tel şehriyeleri ve küçük parçalara ayırdığımız tavuğu koyalım. Sarımsağı rendeleyip ekleyelim. Diğer tarafta yumurta sarısı ile yoğurdu iyice çırpalım. Daha sonra pişmiş olan çorbanın suyundan bir miktar alarak karıştıralım ve çorbaya ekleyelim.
- İçerisine dilediğiniz baharatları ekleyelim. Kaynadıktan sonra çorbanız servise hazır.
- Afiyetle...
Benzer Yemek Tarifleri
Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)
İşte lezzetli kış aylarında vazgeçilmez şifa deposu hasta çorbası...
Tavuklu şehriye çorbası
Tavuklu şehriye çorbası, özellikle soğuk havalarda iç ısıtan, besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Tavuk suyunun sağladığı vitamin ve minerallerle ba...
İftar tavuk çorbası
Bir kapta yoğurt yumurta ve unu karıştırıp çırpın.Tencereye tavuk suyunu dökün ve ocağa koyun. Kaynamadan hazırlanan karışımı dökün ve karıştırarak...
Patates çorbası
Ön hazırlık olarak patetesleri soyup küçük küp şeklinde doğrayıp kararmaması için suya koyun ve soğanı yemeklik olarak ufak ufak doğrayın. Bir tenc...
Tavuklu tarhana çorbası
Tarhanayı bir kaseye koyup üzerini geçecek kadar soğuk su koyup 1 saat bekletin.Tencereye 4 su bardağı su veya tavuk suyunu ekleyin.Kaynayınca tarhana...
Kremalı tavuk çorbası
Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezlerinden biri olan kremalı tavuk çorbası, hem doyurucu hem de şifalı yapısıyla sofralara sıcaklık katar. Kremanın verd...
Sebzeli Tavuk Çorbası
Besleyici, lezzetli ve şifa dolu bir çorba! Tavuk suyu, sebzeler ve baharatlarla harmanlanan bu çorba, hem doyurucu hem de hafif bir başlangıç olarak ...
Tavuklu mısır çorbası
Besleyici, lezzetli ve hafif bir çorba arıyorsanız, tavuklu mısır çorbası tam size göre! Tavuk suyu, mısır ve yumurta beyazının muhteşem uyumu ile haz...
Kremalı Tavuk Çorbası
Kremalı tavuk çorbası, yumuşak dokusu ve yoğun lezzetiyle sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Tavuk suyu ile hazırlanan bu çorba, bağışıklık siste...
Tavuklu bezelye çorbası
1 parça tavuk göğsünü haşlayın.Haşlanan tavuk göğsünü küp olarak esin.Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine un ilave edin ve unu kavurun.Un kavrulduktan son...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan