Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Pırasa Böreği
- 4-6 kişilik
- 3 adet pırasa
- 3 adet hazır yufka
- 1/4 su bardağı Süt
- 2 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı margarin
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı Kara Biber
- 1/3 demet maydanoz
- Sebzeleri yıka, ayıkla. Pırasayı enine verev olarak yarım santimetre kalınlıkta doğra, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile tencereye koy, kapağı kapat, kısık ateşte ara sıra karıştırarak, 20 dakika kadar pişir, ocaktan al, tuz ve kara biberi koy. Maydanozu ince ince doğra. Pırasa ılıklaşınca içine 1 yumurta kır, maydanozu ekle, karıştır. 30 santimetre çapta bir tepsiyi 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağla. Margarini erit, içine kalan sıvı yağı ve sütü kat, ılımış karışıma 1 yumurta kır, karıştır. Yufkaların yarısını, her katın arasına sütlü karışımdan sürerek tepsiye 4 kat koy, içi düzgünce yay. Kalan yufkaları da aynı şekilde yerleştir, üzerine yine sütlü karışımdan sür. Önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında yaklaşık 30 dakika pişir. Fırından çıkar, sıcakken 1 yemek kaşığı su serp, üzerini kapat, 20 dakika dinlendir.
Benzer Yemek Tarifleri
Kıymalı anne böreği
El açması lezzetiyle özlenen tatları sofraya taşıyan kıymalı anne böreği, geleneksel mutfağımızın en sevilen tariflerinden biridir. Dışı çıtır, içi yu...
Pırasa Köftesi
Pırasayı ince ince kıyarak haşlayalım. Haşlandıktan sonra suyunu iyice süzelim. Kıymayı kendi yağı ile kavuralım ve pırasa ile birlikte presten geçire...
Pırasa köftesi
Pırasayı ince ince kıyarak haşlayalım. Haşlandıktan sonra suyunu iyice süzelim. Kıymayı kendi yağı ile kavuralım ve pırasa ile birlikte presten ge...
Pırasa köftesi
Pırasayı ince ince kıyarak haşlayalım. Haşlandıktan sonra suyunu iyice süzelim. Kıymayı kendi yağı ile kavuralım ve pırasa ile birlikte presten ge...
Fırında Pırasa
Yumurtalar bir kabın içinde iyice çırpıldıktan sonra, içine süt ve tuz ilave edilir. Bulamaç haline gelene kadar da, bu karışıma mısır unu ilave edili...
Pırasa köftesi
Pırasa köftesi, sebzelerin sağlıklı ve doyurucu lezzetini sofralara taşıyan hafif bir tarif. Pırasanın yumuşak dokusu, kıyma ve baharatlarla birleşere...
Çin Böreği
Çin böreği, çıtır dış kaplaması ve sebzeli iç harcıyla hem hafif hem de doyurucu bir atıştırmalıktır. Kıyma, sebzeler ve köri ile hazırlanan bu tarif,...
Pırasa köftesi
Pırasa köftesi, sebze ve etin enfes birleşimiyle lezzetli ve sağlıklı bir alternatif sunar. Pırasanın hafifliği ve kıymanın doyuruculuğu sayesinde hem...
Fırında Pırasa
Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Pırasaları temizleyip, dilimleyin. Sığ bir fırın tepsisine yerleştirin. Tepsinin dibini kaplayacak kadar, yaklaşık...
Kıymalı Pırasa
Kıyma yağla kavrulur, soğanlar içine atılır ve hafifçe çevrilir. Temizlenip, küçük doğranmış havuçlarla, pırasalar bu karışıma eklenir. Sebzeleri örte...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı
Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu
Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba
Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d
Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı
Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide
Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı
St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.
Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta
Londra'daki meşhur Harrods mağazasının baş pasta şefi Francesco Genovese tarafından hazırlanan profesyonel İngiliz Usulü Elmalı Turta (Apple Pie) tarifinin adım adım detaylarını veriyoruz. İk ba
Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca
Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video
Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?
İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole
Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş
Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk
Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri
Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be
Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta
Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü