Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Sebze yemekleri tarifleri
Organik Balkabağı ve Elma Püresi
Balkabağını küçük küpler halinde doğrayın. Buharda ya da az miktarda içme suyunda, yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu arada elmanın ka...
Nefis Airfryer Kabak Cipsi
Kabakları ince ince (yaklaşık 2-3 mm kalınlığında) dilimleyin. Bir kâsede zeytinyağı, sarımsak tozu, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi karıştırı...
Etli kabak yemeği
Etin Hazırlanması Kuzu etini az miktarda tereyağı ile yüksek ateşte, suyunu salıp çekene kadar kavurun. Sebzelerin Hazırlanması Soğ...
Mantar sote garnitür
Mantarları Temizleme Taze mantarların üzerini nemlendirilmiş bulaşık süngerinin yumuşak kısmı ile dikkatlice temizleyin. Ardından bir kere su ...
Azeri sebzeli kuku (Kuku sabzi)
Soğanı yemeklik minik minik doğrayın.Pırasayı da aynı şekilde fazla yeşil kısımlarını almadan minik minik doğrayıp yıkayın. Orta boy yapışmaz bir t...
Közlenmiş patlıcan karnıyarık actifry
Patlıcanların etrafından bir çatal yardımı ile delikler açın. Hepsini sepete koyun ve 170 ° C'de 20 dakika kadar pişirin. Pişirirken soğan ve...
Güveçte patatesli brokoli yemeği
Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayarak hafif diri (al dente) kıvamına gelene kadar pişirin. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup halka şeklin...
Fırında pratik karnabahar
Yeşil kısımlarını karnabahardan çıkarın, yıkayın ve süzün. Büyük bir tencereye koyun ve tamamen kaplayacak kadar su ekleyin ve tuz atın. Yaklaşık...
Yazı Pancarı
Yazı pancarlarını bol suyla iyice yıkayın ve süzün. Ardından ince ince doğrayın. Derin bir tencerede 1 kaşık tereyağı eriterek ince kıyılmış kuru s...
Mantarlı sucuk
Mantarları yıkayıp temizleyin.Minik minik parçalar halinde kesin. Mantarlı sucuk için öncelikle ezilmiş sarımsak dişleri ile zeytinyağında iki üç d...
Misket köfteli bezelye
Bir adet soğanı rendenin en ince yeri ile rendeleyin.İçerisine kıymayı, göz kararı tuz ve karabiberi ekleyin.Bir yumurta kırın.Galeta ununu ise köfte ...
Kıymalı biber dolması
Yeşil biberlerimizi yıkayıp içlerini boşaltalım. İçi için yemeklik doğradığımız soğanı biraz zeytinyağı ile bir iki dakika soteleyin. Bu arada h...
En Beğenilen Sebze yemekleri tarifleri
Antep Usulu Kuru Patlıcan Dolması
Kuru patlıcanları derin bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek 15-20 dakika kadar kaynatın. Patlıcanların ne çok sert ne de çok yumuşak...
Fırında mozzarella peynirli kabak
Kabakları iyice yıkayın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin. Kabak dilimlerini bir kabak bir mozerella peyniri olarak yan yana sıralyın.Yuvarl...
Fırında patates dolması
Patatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesin ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar...
Buzluktan Kıymalı Bezelye
Dondurulmuş bezelyeleri bir süzgece alıp soğuk suyun altında yıkayarak buzunu çözmeye bırakın. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve bir tencerey...
Bamya Yemeği
Bamyaların saplarını huni şeklinde keserek temizleyin. Soğanları yemeklik doğrayın ve sıvı yağ ile birlikte tencereye alın, birkaç dakika kavurun. ...
Fırında brokoli ve mantar
Brokoliyi yumuşayıncaya kadar tuzlu suda pişirin. Bu arada mantarları yıkayıp doğrayın ve tereyağında soteleyin. Tuz ve karabiber serpin. Fırın...
Fırında Yumurtalı Ispanak
Öncelikle ıspanakları bol suyla birkaç defa yıkayarak toprak ve kum kalıntılarından iyice arındırın. Ardından suyunu süzün ve büyük parçalar halinde d...
Kuskuslu kaşarlı kabak dolması
Kabakları yıkayıp ikiye bölüp içlerini oyun.Bir yada bir buçuk bardak su kaynatıp kuskusları ilave edin.Biraz tereyağıda katıp yumuşayana dek pişirin....
Bezelyeli mücver
Bezelyelerin üçte ikisini ve patatesi soyduktan sonra beraberce haşlayın.Çatallla bezelye ve patatesi ezin. Ezdiğiniz patates ve bezelye ile çukur ...
Yoğurtlu Ispanak
Temizlediğiniz ıspanakları az su ile haşlayın. Daha sonra suyunu süzün ve avcunuzun içine alarak iyice sıkın. Doğrama tahtasının üzerine alıp incecik ...
Organik Balkabağı ve Elma Püresi
Balkabağını küçük küpler halinde doğrayın. Buharda ya da az miktarda içme suyunda, yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu arada elmanın ka...
Taze Fasülye (az kalorili)
Yeşil fasulyelerin her iki ucunu kesin, ancak ortadan bölmeden uzun şekilde bırakın. Geniş bir tencerede tuzlu kaynar suda fasulyeleri yumuşayana kada...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Ramazana özel çikolatalı hurma
Çikolatalı Hurma Nedir? Çikolatalı hurma, doğal hurmanın çikolata ile buluştuğu, hem geleneksel hem de modern bir lezzettir. Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen hurma; çikolata ile kaplandığı
Mendiant çikolata yapımı nasıldır?
Çikolatalaınızı öncelikle kullanım için gerekli dereceye getirin. Sütlü ,bitter ,ruby veya portakallı çikolata kullanabilirsiniz. İstediğiniz çikolata kalıbını kullanabilirisiniz.En son bademe ,fı
Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?
Portakallı çikolata benmari olarak 40 derece geçilmemelidir.Benmari eritilince ocaktan alınıp temperleme için portakallı çikolata, ruby çikolata ve sütlü çikolata gibi 29-30 ye soğutulur.
Ruby çikolata nedir?
Ruby çikolata, kakao dünyasındaki dördüncü çikolata türüdür (bitter, sütlü ve beyazdan sonra). En ayırt edici özelliği doğal pembe–kırmızı rengi ve meyvemsi, hafif ekşi tadıdır. Gene benmari
Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?
Beyaz çikolata ise benmari eritilerek 40 dereceye getirilir. Çok ısıtılırsa sertleşir dikkat edilmelidir. Temperlemede 25-26 derece idealdir.Sonra tekrar 29-30 dereceye çıkartılıp kullanıma h
Bitter Çikolatanın Eritilmesi benmari ve Temperlenmesi Nasıl olur?
Benmari, çikolatayı doğrudan ateşe koymadan, sıcak su buharıyla eritme ve ısıtma yöntemidir. Çikolata çok hassastır ve direk ateşte eritilmez. Direkt ateşte yanabilir , kesilebilir (pütür
Baldo Pirinçle Mükemmel Pilav Nasıl Yapılır? (Gönen Pirinci Deneyimi)
İyi bir pilav yapmanın sırrı aslında iki temel noktada gizlidir: doğru pirinç seçimi ve doğru su oranı. Yıllardır farklı pirinç türlerini deneyen biri olarak şunu net şekilde söyleyebilirim ki, e
Warum gelingt der beste Reis im Edelstahltopf
Reis gehört zu den wichtigsten Beilagen vieler Küchen weltweit und scheint auf den ersten Blick einfach zuzubereiten zu sein. Doch lockerer, körniger und aromatischer Reis erfordert nicht nur
Pilav için en iyi tencere hangisi?
En İyi Pilav Neden Çelik Tencerede Pişer? Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pilav, az malzemeyle yapılmasına rağmen ustalık isteyen bir yemektir. Pilavın tane tan
Pamela Reif ile Yılbaşına dansla fit gir (10 minute christmas dance workout )
Almanyada çok takip edilen influencer sporcu Pamela reif yılbaşına fit sağlıklı gülümseyerek girmenizi sağlıyacak ,yılbaşı runuha uygun bir youtube paylaşımı. Sizde neşeyle yeni bir yılı bekliyorsa