Fırında kıymalı kabak dolması

Name: Fırında kıymalı kabak dolması
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 büyük kabak; 1 / 2 su bardağı zeytinyağı; 1 büyük veya 2 orta boy soğan; 350 gram kıyma; 4 domates rendelenmiş; Maydanoz bol; Tuz ve biber tava için; biraz zeytinyağı; 2 beşamel bardak

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4 büyük kabak
1 / 2 su bardağı zeytinyağı
1 büyük veya 2 orta boy soğan
350 gram kıyma
4 domates rendelenmiş
Maydanoz bol
Tuz ve biber tava için
biraz zeytinyağı
2 beşamel bardak

Hazırlanışı

Kabakları yıkayıp kabuklarını dolma yapar gibi tırtıklayalım.Sonra tuzlu suda haşlayalım.
Kabaklarımız haşlanırken iç malzememizi hazırlayalım. Kabakların hafif yumuşaması yeterlidir aksi takdirde dağılırlar.
Bir tencerede yağ ile soğanı pembeleştirip kıymayı ilave edelim. Sonra domates, maydanoz, tuz ve ekleyip iyice pişirelim.
Kabaklarımızı fırın tepsisine ikiye kesip yerleştirelim.Ortasına kıymalı harcımızı koyup üzerini kaşar peyniri ile örtelim.
200 derecede kaşar peynirleri eriyene dek pişirelim.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Kıymalı kabak dolması

1 adet soğanımızı minik minik doğrayıp zeytinyağında sotelemeye başlayın.Ardından kıymayı ilave edin.Hafif kırmızı rengi gidince salça baharatlar ilav...

Fırında kıymalı kabak dolması

Fırında kıymalı kabak dolması, hafifliği ve besleyiciliğiyle sofralarınıza sağlıklı bir lezzet katıyor. Kıymalı iç harcı, baharatları ve yumuşacık piş...

Peynirli kabak dolması

Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım. Sarmısak ve dereotunu ince kıyıp domateslerle karıştıralım. Peyniri elimizle ufalayalım. Kabukl...

Fırında Kabak(feli)

En basit tariflerden biri olmasına rağmen lezzetiyle şaşırtan bir tat! Kabak, fırında pişerken kendi doğal tadını ortaya çıkarır ve hafif bir atıştırm...

Kıymalı kabak

Kabaklar yıkanıp kabukları kazınır. Tekrar yıkanıp boydan boya dört parçaya ardındn da kuşbaşı doğranır. Kıymaya yağ, ince doğranmış soğan, biber ilav...

Kuskuslu kaşarlı kabak dolması

Kabakları yıkayıp ikiye bölüp içlerini oyun.Bir yada bir buçuk bardak su kaynatıp kuskusları ilave edin.Biraz tereyağıda katıp yumuşayana dek pişirin....

Fırında kabak mücver böreği

Kabaklarımızı bir güzel rendeleyip ,yumurta ,süt ,baharatlar ve yağ ile karıştıralım. Taze nane yapraklarımızı da minik minik doğrayıp ilave edelim...

Fırında kaşarlı kabak rulo

Kabakları uzun ince kızartmalık gibi kesin.Fırın kabı içine üzerlerine bir dilim kaşar ve salam koyarak sarın. Fırında pişirmeye başlayın.Bu arada ...

Fırında peynirli kabak

Kabakları bütün olarak tuzlu su içinde diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın ve süzün. Beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu ve yumurtayı ezerek...

Fırında mozzarella peynirli kabak

Kabakları iyice yıkayın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin. Kabak dilimlerini bir kabak bir mozerella peyniri olarak yan yana sıralyın.Yuvarl...